Филе трески – нежнейшее блюдо, которое станет замечательным украшением вашего стола на обед или ужин, в том числе в праздничный день. Оно относится к низкокалорийным и диетическим, поэтому подойдет даже ценителям ПП и тем, кто сидит на строгой диете, либо страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Приготовить его на сковороде – огромное искусство, которое требует от кулинара соблюдения десятков тонкостей, чтобы обеспечить филе нужную консистенцию.
Использование хорошей индукционной мультиварки потребует от вас всего лишь минимальных усилий: подготовить нужные ингредиенты, и придерживаться требований простейшей инструкции, которой мы с вами и поделимся в этом посте.
Ингредиенты для филе трески с картофелем в мультиварке
В данном рецепте мы приведем пример классического гарнира для филе трески, но вы можете использовать совершенно любой гарнир, который посчитаете нужным, допустив лишь незначительные изменения в рецепте.
- Упаковка филе трески.
- 5-7 картофелин средних размеров.
- Сыр тертый.
- Сливочное масло.
- Помидоры.
- Соль и перец по вкусу.
- Подсолнечное масло.
- Майонез (по вкусу, если для вас имеет значение калорийность блюда, этот пункт можно отложить).
Филе трески в мультиварке: пошаговый рецепт приготовления
Как вы увидите, приготовление филе трески с картофелем в мультиварке потребует минимальных усилий: достаточно подготовить нужные ингредиенты и выбрать правильный режим приготовления.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным и подсолнечным маслом и оставьте ее прогреваться.
- Пока чаша прогревается, нарежьте филе трески полосками, посолите вместе с предварительно очищенным и нарезанным на половинки картофелем.
- Выложите картофель в отдельную чашу, сверху - филе трески.
- Полейте все сверху лимонным соком. Сверху высыпьте мелко нарезанные помидоры, при желании добавьте майонез, он сделает блюдо более питательным и сочным, а также высыпьте сыр.
- Вылейте внутрь чаши 1 мерный стакан воды.
- Включите в мультиварке режим духовки, поставьте 1 уровень, и подержите ее включенной вплоть до окончания программы.
Блюдо готово!
Чтобы не пропустить следующие рецепты и узнать больше о мультиварках от Cuckoo – подпишитесь на наш канал.