Здравствуйте, мои дорогие). Замыслила я тут серию статей для любителей ПП и ЗОЖ. Посмотрим, как вам понравится или нет))
Так как моя тема маникюрная, то и писать, конечно же, я буду о здоровье ногтей, в первую очередь. Но так как готовить я не очень люблю и ценю простые и быстрые блюда, решила, что эти статьи будут выходить 1 раз в неделю по средам, и найти их можно под тегом #среда питания . Самой бы не забыть)))
Важным шагом на пути к здоровью наших ногтей является правильное питание(ПП). В рационе обязательно должны быть витамины и минералы.
Об этом я писала тут: https://zen.yandex.ru/media/id/626164cc50203927528f20dd/627b55af13f4117dc969e91a
Сегодня мы ударим по ломкости ногтей, и будем готовить салат из печени, помидоров, ну и чего-нибудь еще зеленого добавим))
В качестве "чего нибудь еще" я возьму руколу, ибо это КЛАДЕЗЬ витаминов)), а именно в ней содержатся бета-каротин( витамин А), витамины группы В, витамины Е, С, К, цинк, селен, марганец, железо, фосфор и натрий. И ещё рукола - это мой любимый продукт, который я готова есть постоянно- содержит гормон радости)). Так что ....все ешьте руколу)))
А рецепт очень прост, вы же помните, я люблю все простое))). Не забудьте сохранить и подписаться)), а заодно пишите в комментариях, как вам это блюдо на вкус, и получилось /или нет))
Итак, нам понадобится:
- печень( я беру куриную)-400гр
- помидоры Черри -200 гр
- кедровые орешки-40 гр
- руккола
- бальзамический уксус-для жарки
- растительное масло-для жарки
- соевый соус- по вкусу ( альтернатива соли)
- перец молотый - по вкусу но можно и без него)
1. Печень обжариваем на масле с добавлением бальзамического уксуса, можно немного присолить- прямо капелюшку.))или добавим немного соевого соуса, перчим по вкусу.
P.S. Я все "делаю на глаз" и всегда получается вкусно.
2. помидорки режем на половинки или четвертинки, кто как любит.
3. Выкладываем на блюдо обжаренную печень, сверху большой пучок рукколы и произвольно накидываем нарезаные помидорки. Всю эту красоту посыпаем орешками и по вкусу можем подлить немного соевого соуса.
кушать можно сразу!
#быстрые рецепты #красота #маникюр #здоровье ногтей #зож рецепты #среда питания