Мне позвонили и предложили подработку - мыть посуду в грузинском кафе.
Встала у станка. Воды горячей нет, посудомойка сломана. А мыть нужно и разделочные доски и противни из под мяса и взбитого, для пирожных, масла. Из под теста емкости, грузинская кухня это и мясные, и мучные блюда (хачапури, хинкали и др. ) И ко всему прочему, всю посуду (включая ложечки, рюмки) необходимо вытирать насухо.
Радует то, что всего на один день, и он когда-нибудь закончится 😁.
Как вдруг мне накидывают сверху уборку туалетов, мытьё полов на кухне и в зале. К тому же сломан холодильник и, вместо того, чтобы вызвать мастера, убирать периодически течь воды навязали мне.
Мою и негодую 😁
В моих руках развалилась тарелка. Смотрю у них вся стопка тарелок в трещинах.
После 4 часов пахоты, звоню владельцу, прошу уточнить, что входит в обязанности мойщицы посуды. Отвечает, что да у них такой объем работы. На моё "Я ухожу!, он попросил не подводить и доработать смену.
Я вошла в положение, вернее пыталась убедить себя, что вошла.
Прошло ещё два часа. Время близится к вечеру, но до конца смены ещё столько же.
Стажёр повар спрашивает меня:
- "Нас кормить сегодня будут или в магазин идти?"
Я решила уточнить.
- Спрашиваю поваров:" Во сколько у нас обед?"
- На что надменный последовал ответ: "Если владелец принесёт продукты, из которых готовить для вас, мы вас накормим"
Продолжили бы вы в такой атмосфере работать? И когда мы уже перестанем позволять подобное к себе отношение? Разве посудомойка не человек?
То ли дело в моём глубоком чувстве справедливости, при наличии определённых убеждений и принципов, то ли я чересчур эмоциональна, вспыльчива... читай дальше..
Звоню владельцу, он пообещал решить вопрос, звонит поварам:" Если хотите кушать там была картошка, пожарьте".
На что повара и глазом не повели, продолжая помешивать кастрюли с едой для гостей. А зачем им заморачиваться, они желудки в процессе приготовления забили.
Тогда я одеваюсь и говорю: "До свидания!". Взаимностью никто почему - то 😁 мне не ответил.
Записываю владельцу голосовое: "Если у Вас есть чувство справедливости, то Вы оплатите отработанные мной часы. Если нету - купите продукты и накормите сотрудников".
Тут же звонит и говорит, что я не сдержала слово доработать смену, что он сам разберётся как и что ему делать ему в своём кафе. Я ответила, что ценить нужно не только поваров, мойщицы тоже люди.
Через минут 15 снова звонок:
- Елена, а почему Вы не сказали, что разбили тарелку?
- Я её не била, она развалилась в моих руках, и хорошо ещё, что не в руках гостя.
- За два года не было такого.
- Тьфу тьфу не сглазте.
Домой к детям я не шла, я летела. Шёл дождь, и я под ним счастливая. Позвонила подруге, потом другу излить душу:
- "Мы везде свои. Среди наших посторонних нет" - говорил ты.
- "Среди них посторонние мы" - ответил он.
Вечером пришёл перевод на карту 400₽
Мой час труда мой работодатель оценил в 66₽, дешевле, чем свою тарелку.
Я заказала на эти деньги книгу о любви к близким и гармонии в доме.
А утром мой друг из Питера отправил мне подарок - чаи. Я счастлива, что меня окружают удивительные люди, мужчины и женщины.
