Все мои закуски в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLjF-4C8TqWL1Q9hiG3pFOesPuLH4ZtXtB
Ещё больше ссылок на вкусные рецепты оригинальных и необычных холодных и горячих закусок, разнообразных блюд, десертов и многого другого Вы найдёте в конце описания и на моём канале.
Бисквитный рулет с курицей.
Всем привет. Сегодня мы приготовим бисквитный рулет с курицей. Думаете бисквит это только вкусный сладкий десерт? Наш бисквит, с курицей, который подаётся на закуску. И вы ещё 100 раз подумаете, прежде чем выбрать между десертом и нашей закуской.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/c3WhZjrI-MQ или можете посмотреть на моём канале https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: куриный фарш, лук, мука, яйцо, сыр, сметана, кефир, подсолнечное масло, укроп, сода, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Начнём с приготовления начинки. Для этого нарежем на кубики 2 луковицы.
На моём канале есть множество рецептов как оригинальных, так и необычных холодных и горячих закусок, вторых блюд, различных десертов, ну а бисквитных, просто море как много. Ссылочки на видео оставляю в описании.
Отправляем в сковородку жариться на растительном масле до золотистого цвета.
Затем добавляем 300г куриного фарша. Солим, перчим по вкусу, размешиваем. Продолжаем жарить около 15 минут. После дадим остыть. Начинка готова.
А в это время сделаем бисквитную основу. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. измельчённого укропа и пол ч.л. соли. Размешиваем венчиком. Затем добавляем 150мл кефира, пол ч.л. соды и снова размешиваем. Здесь соду гасить не нужно, так как процесс происходит за счёт кефира.
Потом добавляем 3 ст.л. подсолнечного масла и 3 ст.л., с горкой, муки. Перемешиваем так, чтобы в тесте не осталось комочков, консистенция как на оладьи.
Готовое тесто переносим на противень, застеленный пергаментной бумагой, которую мы предварительно смазали подсолнечным маслом. Разравняем и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут.
После истечения времени, достаём, удаляем бумагу. Выкладываем на корж мясную начинку. Делаем сметанную сеточку. Сверху натрём 100г любимого сыра. Плотно сворачиваем в рулет.
Разрежем на порционные кусочки и выложим на тарелку.
Ну вот бисквитный рулет с курицей готов. Получилось необычно, воздушно, ну а главное вкусно. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группе: "Территория кулинарии".
Ещё смотрите похожие видео:
Закуска с курицей и грибами https://youtu.be/EfaoSkU0WAk
Непростое блюдо из вермишели с курицей https://youtu.be/7Q_3PW2XEag
Змейки на шпажках https://youtu.be/P8edheB0q5U
Тарталетки с нежной начинкой https://youtu.be/TQF3YAewcb8
Фаршированные куриные яйца https://youtu.be/PulZT1UOBsA
Куриная грудка с грибами https://youtu.be/WPyuLTtXKqI
Паштет из куриной печени и мяса https://youtu.be/R44IAqosXcs
Закуска в лаваше с крабовыми палочками https://youtu.be/9P_I6BMZ2go
Хачапури с сыром и с мясом https://youtu.be/ujBMPMllR30
Изумительные бутерброды Айкуша https://youtu.be/wnqUcMLNcPY
Сытная и вкусная домашняя шаурма https://youtu.be/6hP9gJvybM8
Запечённые фаршированные шампиньоны https://youtu.be/pXhdCCu4h5g
Хачапури по-аджарски (лодочка) https://youtu.be/egbeOiFv674
Хрустящие трубочки с изысканной начинкой https://youtu.be/z3caPImmjT8
Хлеб с зеленью https://youtu.be/pkufhEr6kAU
Закуска на ананасовых колечках https://youtu.be/8Bkv-GgJknk
Грибочки в картошке https://youtu.be/pX96evX2wMY
Бризоли из мясного фарша с помидорами и сыром https://youtu.be/uU8hkcC7ppo
Картофельные рогалики с сыром https://youtu.be/n4ewlr62pDg
Кабачковые рулеты с мясной начинкой https://youtu.be/9Q17QqEGLXU
Ламаджо https://youtu.be/-SAeBYrQDXs
Горбуша (бутерброд с сосиской) https://youtu.be/yU6n2hHZueg
Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках https://youtu.be/HLDqrgyWD4Y
Нежнейший сырный пирог https://youtu.be/_3QToMq1Kw0
Быстрая закуска из творога https://youtu.be/V9brmm8ijAU
Сочные хрустящие чебуреки https://youtu.be/2F9MlJwbiyw
Жареные треугольнички https://youtu.be/8fOjv60oCCs
Цезарь с курицей по-домашнему https://youtu.be/-h3l7aK3TZc
Пирожки с куриной печенью и с картошкой https://youtu.be/92uY21ntMNM