Любая #пицца – это всплеск гастрономических ощущений от обилия самых разных ингредиентов. Это блюдо бывает самых разных видов. Кто-то хочет пиццу с рыбой и морепродуктами, кому-то подавай только пиццу с мясом и колбасами, а некоторые вообще кладут туда фрукты. Но самая главная составляющая, встречающаяся почти в любой пицце, – это, конечно же, сыр.
Именно сыр придает блюду знакомый всем вкус. В это же время он служит связующим элементом для всех остальных ингредиентов пиццы. Но что делать если при приготовлении пиццы сыра под рукой не оказалось или же сыр вам не нравиться в принципе.
Чем же его заменить? В этой короткой статье мы ответим на все ваши вопросы!
Чем же заменить сыр в пицце?
Приготовить это блюдо можно и без сыра. Представляем вашему вниманию несколько отличных идей для пиццы без сыра:
Всегда можно добавить обычные куриные яйца. Взбейте их блендером или же вилкой, добавьте соль и специи по вкусу и залейте ими начинку пиццы.
- Многие заменяют сыр сметаной, перед этим добавив туда соль и специи. Для лучшей консистенции можно добавить еще и творог. Этот вариант для тех, кто любит легкие вегетарианские пиццы.
Кому-то нравится добавлять соус из майонеза, яиц и различных специй. Важно, чтобы соус получился достаточно густым. При запекании он немного твердеет, но в этом нет ничего страшного, пицца все равно получится очень сочной.
Как вы уже поняли, сыр можно заменить почти чем угодно. Попробуйте один из наших рецептов или же придумайте собственный уникальный рецепт на основе перечисленных. Наверняка у вас получится очень вкусная пицца!