Добрый день, друзья!
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень простое, но при этом вкусное блюдо. Готовится оно быстро и не требует особых умений))
* Обычно я мариную курицу заранее и замораживаю в зип-пакетах. Потом просто размораживаю в холодильнике. Такой лайфхак намного упрощает готовку.
На приготовление такого гарнира меня вдохновил салат табуле, свежий и сочный. Если вы его еще не готовили, то обязательно попробуйте:
А теперь приступим к приготовлению нашего блюда.
КБЖУ на 100 г: 121/9,1/7,52/4,1
КБЖУ на порцию: 274/21/17,1/9,3
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропускать новые блюда для здорового питания! Пишите комментарии, для меня важно ваше мнение!
Ингредиенты:
Для голеней.
1. Куриные голени (4 шт.) – 400 г
2. Йогурт натуральный – 50 г
3. Чеснок (2 зубчика) – 5 г
4. Соль, перец, специи – по вкусу
Для гарнира.
1. Кускус – 100 г
2. Зелень (у меня мята, петрушка и кинза) – по вкусу
3. Горячая вода
4. Соль – щепотка
Способ приготовления:
1. К голеням добавьте йогурт и измельчённый чеснок, соль, перец и специи. Перемешайте и оставьте мариноваться минут на 10-20
2. Сложите голени в рукав для запекания и отправьте в духовку при 180 С примерно на 40-50 минут
3. За 10 минут до готовности голеней вскипятите воду и залейте кускус так, чтобы вода покрыла крупу на 1 см, подсолите. Накройте крышкой и оставьте на 5 минут
4. Нарубите зелень как можно мельче, перемешайте с готовым кускусом
5. Сделайте лёгкий салат из свежих овощей и трав, заправьте 1 ч.л. масла и лимонным соком
Это блюдо станет отличным обедом или ужином!
Вместо кускуса вы можете взять рис и приготовить его, как указано на упаковке, а затем уже смешать с зеленью.
Приятного аппетита!
Вам может понравиться:
#пп рецепты #куриные голени рецепт #рецепт куриных ножек #кускус рецепт #пп обед #пп ужин
