Купила творог. Вкусный, свежий. Однако, когда начала его перетирать, чтобы был однородным, поняла, что сырники из него не получатся, не будут держать форму. Сейчас покажу, что можно приготовить, кроме запеканки, чтобы быстро, за 10 минут, вкусно, к чаю.
* Творог перетереть, чтобы был однородным, добавив по вкусу сахар и немного сгущённого молока.
* На 300 гр творога - добавить одно куриное яйцо. Получится жидковатая масса. Теперь берём булочку, у меня чиабатта, можно брать любую, рогалик и т. д. Вынимаем из булочки часть мякиша, наполняем обе половинки творожной массой, соединяем и обжариваем на сковороде, на сливочном масле. Сначала быстро обжарить, до хрустящей корочки, а затем убавить нагрев, закрыть крышкой и притомить, чтобы творог пропекся. Ароматная, нежная, с хрустящей, сливочной корочкой. Идеально к чаю. Михалваныч сказал, что даже лучше, чем сырники) Ленка подтвердила) Время приготовления - 10 минут. Если в творог добавить соль, перец, зелень, а чиабатту взять с сыром или с вялеными помидорами, то будет отличный не сладкий вариант.
#что приготовить их творога
#что приготовить на завтрак
#быстрые рецепты
#простые рецепты
#кулинарные советы
#булочки с творогом
#домашний фастфуд
