👩🍳 Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал"Вкусные Рецепты с Екатериной"!
Готовлю яблочный пирог. Простой и очень вкусный! Получается нежная и воздушная выпечка к чаю. Часто готовлю этот пирог ,особенно, в сезон яблок. Да, и не в сезон, тоже.🌞
Пишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт?
❗️Буду ждать ваших отзывов❗️
И , если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить 👍. Мне будет очень приятно! 🤗 И ,это важно для меня, знать ваше мнение!
⛔️Как приготовить:
⛔️Готовим тесто:
Выливаем в чашку яйца, насыпаем соль и сахар. Взбиваем венчиком в лёгкую пену.
Поочерёдно добавляем все остальные составляющие: сметану, молоко, растит. масло, ванилин и цедру апельсина. Взбиваем.
Просеиваем и всыпаем, небольшими порциями, муку с разрыхлителем. Взбиваем.
Каждую новую порцию муки всыпаем после размешивания предыдущей. Готовое тесто с трудом сползает с венчика (похоже на тесто для оладий).
⛔️Готовим начинку:
Очищенные яблоки нарезаем дольками. Из мандарина (или апельсина) выжимаем сок.
На сковороду кладём кусочек сливочного масла, выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, вливаем сок. Ставим на плиту, и тушим, на слабом огне, до мягкости яблок и выпаривания жидкости.
Готовую начинку остужаем.
Выливаем тесто в форму, разравниваем лопаткой.
На тесто ложкой выкладываем начинку.
⛔️ Как выпекать:
Выпекаем, в заранее разогретой духовке, при темп.180*, 35-40 минут, (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовность проверяем деревянной шпажкой. При протыкании пирога, шпажка должна выходить сухая.
Чтобы легко извлечь пирог из формы, провожу ножом по стенкам формы, снимаю её, переворачиваю пирог на тарелку, убираю фольгу.
Остывший пирог присыпаю сахарной пудрой. Разрезаю.
Вот такой пышный, вкусный и , очень, простой пирог! Надеюсь ,вам понравится этот рецепт!
👇Подробный видеорецепт ЗДЕСЬ :
✅Приглашаю ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал " Вкусные Рецепты с Екатериной"
У меня много простых и интересных рецептов выпечки, и разных других вкусных блюд!
❗️И , если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить 👍 или, хотя бы смайлик 😉. Мне будет очень приятно! 🤗
❗️Это ,очень, важно для меня, ЗНАТЬ ВАШЕ МНЕНИЕ!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Состав:
Яблоки--2 шт.
Слив.масло- 25г.
Лимонный (апельсиновый,
мандариновый) сок - 30 г.
Сахар-25 г.(в начинку)
Яйца--2 шт.
Сахар--120 г
Смет. --60 г.
Молоко--60 г.
Масло раст.-60 г.
Мука-200 г.
Разрыхлитель.--10 г.
Ванильный сахар--10 г.
Цедра лим.(апельсина,мандарина)-1 ч.л.
#еда #еда и рецепты #рецепты #быстрый рецепт #быстрые рецепты #яблочный пирог #пирог #пирог в духовке #пирог с яблоками #выпечка к чаю