Производство коньяка в России к лету этого года сократится на 30 процентов, сообщает «Газета.ru» со ссылкой на главу союза производителей «Союзконьяк» Дмитрия Чернева.
Глава ассоциации объяснил это дефицитом дистиллятов, используемых для его изготовления российскими предприятиями. Он напомнил, что это импортное сырьё поставляется из Испании и Франции, а также таких стран ближнего зарубежья как Армения, Грузия, Казахстан и Узбекистан. На фоне санкций из-за российской спецоперации на Украине поставки из Европы почти приостановлены. В текущей ситуации, по мнению эксперта, российским производителям напитка придётся обратиться к четырём вышеназванным странам. Новые поставки, по его словам, также ожидаются летом. Однако объёмы экспорта оттуда слишком малы, чтобы удовлетворить внутренний спрос. Также он уточнил, что эта проблема может коснуться всех без исключения российских марок.
Другой причиной Чернев назвал ограничение на их использование. По одному из пунктов принятого в прошлом году закона о развитии виноградарства и виноделия оно допускается только до 2028 года. Разработчики ожидают, что к концу этого переходного периода наша страна сможет расширить свою сырьевую базу и даже выпускать собственные дистилляты. Однако специалист, что этот вопрос можно решить за счёт больших площадей неосвоенных земель, пригодных для выращивания ягоды. Куда более серьёзной проблемой, которая также отразится на производстве коньяка, он считает дефицит ягоды. Он напомнил, что почти весь её урожай уходит на производство российских вин. А сырьём для его производства, согласно новому закону о виноградарстве и виноделии, может быть только российский виноград. Получается, что наша страна может не только лишиться его поставок из-за рубежа, но и потратить имеющиеся запасы на вина.
Глава комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин считает проблему с дистиллятом не очень актуальной. Он пояснил, что коньяк не является товаром первой необходимости. Поэтому, по его мнению, поставок из стран ближнего зарубежья должно хватить до того, как проблема будет решена. С этим согласилась и аналитик по корпоративным рейтингам агентства «Эксперт РА» Елизавета Уткина. Она добавила, что это сырьё также могли бы поставлять и другие страны СНГ. Однако Уткина также признала, что российские виноделы сильно зависят от его зарубежных поставок. И быстро решить эту проблему, по её словам, они не смогут. Дело в том, что на развитие виноградников требуются годы, а требуемые объёмы производства существенны.
Читайте также:
Российские импортёры вин нашли альтернативные поставки
В России продолжит снижаться потребление кофе
