Привет, гурманы!✌️
Грузинские соусы , как и вся грузинская кухня - это отдельный вид искусства!
Один из лучших российских производителей соусов- компания Kinto, в 2019 году выпустила новинку-соус фруктовый "Ткемали Барбекю"!
Классический грузинский соус мне знаком давно, а вот его копченая версия встретилась впервые , и конечно же я не смог пройти мимо.
Ткемали-кислый фруктовый соус на основе пюре из сливы(алычи)
Цена:
227.05 руб. за 305 гр. супермаркет "Яблоко"
179.9 руб. в интернет-магазине vprok.ru (ссылка в конце статьи)
Состав:
Пюре ткемали(алычи) красное, САХАР, вишня, пюре чернослива, зелень кинзы свежая, сок яблочный концентрированный, зелень укропа свежая, соль, чеснок свежий, специи, ароматизатор коптильный.
Как всегда Kinto приятно радует составом. Ни E-шек, ни крахмала, только коптильный ароматизатор.
Что же со вкусом?
Очень яркий кислый вкус сливы(алычи),приятная едва уловимая сладость чернослива, чеснок ощущается слабо. С кинзой не переборщили, да и в целом специи не доминируют во вкусе, хоть и легко различимы. Копченый аромат прекрасно дополняет этот букет, и на мой взгляд очень уместен. Соус отлично подойдёт к мясу и овощным гарнирам, а вот рыба и морепродукты потеряются на его фоне.
Если Вы любите ткемали, то этот соус наверняка придется по душе.
Спасибо Kinto за хороший состав и новые эмоции!
Спасибо что дочитали! Продолжаю искать новые вкусы ,и делиться ими с Вами! Подписывайтесь, ставьте 👍,оставляйте комментарии и не пропустите новые статьи!
Соус парк.
#кинто #ткемали #грузинский соус #ткемали копчёный #фруктовый соус #ткемали BBQ #соус из алычи