Всем привет! Меня зовут Антона Василенко, я основатель компании Just Apple - мы занимаемся производством оборудования для "жареного" мороженого. Я эксперт в этом бизнесе. Помогаю начинающим и действующим предпринимателям открывать и масштабировать бизнес на "Жареном" ролл мороженом, яблокам в карамели и "Дымящимся" напиткам.
Уже предвижу ваш вопрос: почему компания по производству оборудования для мороженого называется JUST APPLE (Просто Яблоко): А потому что всё началось с яблок в карамели. Интересно? Тогда давайте вернёмся в 2015 год...
Именно тогда у меня был свой бизнес по клинингу. Из сотрудников я и ещё несколько человек, которые помогали мне выполнять заказы. Дело шло, и я даже успел съездить на выставку по клинингу в Москве и познакомиться со многими известными людьми в данной области. Но как то моя девушка отправила мне пост из ВКонтакте с бизнес-планом на яблоках в карамели. Прочитал, нашёл информацию на YouTube и сам собрал первую точку из подручных материалов.
Было лето и близилось празднование Дня города, а значит надо становиться на мероприятии. Договориться с администрацией было легко. И нас поставили на главной площади города с яблоками в карамели.
За три дня торговли мы отбили все вложения и получили нереальное удовольствие от процесса и детских эмоций. К нам подходили, знакомились и покупали повторно. Тогда ни о каком названии и бренде и речи не было. Мы решили просто проверить гипотезу о бизнесе и понеслось!
Праздничное мероприятие показало, что яблоки в карамели реально классный и высокомаржинальный продукт. На момент 2015 года себестоимость изготовления одного карамельного яблока была в районе 10 рублей (яблоко, карамель, палочка). Стоимость от 50 до 70 руб.
И мы тогда здорово заработали и смогли расширить точку.
Да и стойку мы решили поменять и собрали тележку на больших велосипедных колёсах с ярким дизайном и нашим первым логотипом - Poleznye Sladosti. Как вам?
И вот тут-то началась интересная история, в которой у нас появились покупатели на тележки и формирование первого подобия производственного цеха. Продолжаем?