Вчера написала совершенно безобидную статью про картошку. В комментах возникла тема жареной картошки и я, как и всегда, не увидела в ней ничего "опасного" и написала (дословно):
"... если нет противопоказаний от врача, то ешьте на здоровье. Ничего страшного в жареной картошке нет. Только вписываем в суточную норму по калориям и следим, чтобы получался дефицит калорий. "
Сегодня с удивлением наблюдаю, как у моего коммента развернулась битва! То лайкают, то дизлайкают, а сейчас пошли и высказывания: как я не права и как я посмела оскорбить правильное питание своей безграмотностью!
И смешно, и грустно одновременно ))
Грустно, потому что стремясь сделать "сверх-правильное питание", люди теряют контакт с собой, своими желаниями и прибавляют в весе, как ни странно это звучит, ещё и зарабатывая проблемы со здоровьем.
"В результате я лишилась 1 органа"
- про печальные последствия жесткой диеты рассказывает Лена Катина (бывшая солистка группы "Тату"):
Лена Катина, мин. 6:32
- ... Классика жанра, возраст "гадкий утенок", располнела
- А сколько ты весила?
- Ну, я не так много весила, просто я была крупненькая, я весила 55, ну 58 кг. Когда пошла гормональная перестройка организма, начались женские дни, меня тогда просто разнесло.
До этого я была очень худая, всё детство была худенькая, мама меня называла "скелет-скелетович" и всё время просила кушать. А потом меня хоп, раз так в один момент, и я стала такая полная.
Я не была толстой прям. У меня не было проблемы с этим, я не страдала ожирением, но я была достаточно упитанная.
- Удалось ли тебе прийти в желаемую форму?
- Так скажем, у меня появилась необходимость прийти в определенную форму. Я в неё пришла нездоровым способом. Буквально за 3 месяца с помощью отказа от еды.
Я падала в голодные обмороки, я ела какие-то огурцы-помидоры и всё практически, и пила жидкости много, какие-то арбузы. Ну, в общем ужас.
Соответственно, я этим испортила себе здоровье, у меня были потери сознания, и я в итоге лишилась 1 внутреннего органа, желчного пузыря, где вырос огромный камень. Вырезали мне его где-то около 20-ти лет мне было.
После этого достаточно быстро вернулись кг, я дальше плавала туда-сюда.
Желчный пузырь, как видно из названия, - это маленький мешочек, в котором скапливает желчь. Желчь нужна для переваривания жирной пищи.
Когда человек обильно поел, то желчь не нужно производить, а она уже есть готовая и расходуется из пузыря.
Если же человек жестко ограничивает питание (до такой степени, что желчь почти не нужна), то появляется риск различных проблем со здоровьем.
К сожалению, история не редкая, потому что всё ещё сильны в мифы про похудение на "капустном листе" и правильное питание в общественном сознании всё ещё равняется поеданию овощей с чем-то обезжиренным.
Такая же не редкая история, как и выращивание камней в почках, как и проблемы психосоматического спектра (мигрени, высокое давление из-за напряжения и самобичевания), как и развитие расстройств пищевого поведения. Потому что любая крайняя мера, любое резкое вторжение в нормальную работу организма грозит поломками.
Я стараюсь донести другой подход, когда мы пытаемся установить контакт с собой, понять себя и заботиться о себе через разумное питание, а не зажать себя в тиски, добить нервную систему и выжить из себя все соки в слепом желании "побыстрее"и "сверхправильно".
Очень понравилась фраза Tanya Pronina, девочки с нашего сайта, которая успешно сохраняет вес после похудения, позволяя себе есть то, что хочется (из переписки между девочками):
Но не буду занудствовать, обо всем этом много раз писала и здесь на нашем канале KgMinus.ru, и на нашем сайте KgMinus.ru.
При наличии заболеваний следуйте рекомендациям лечащего врача!
Всем здоровья и стройности!
Автор: Кочеткова Наталья.