#непп Семейный рецепт, которому уже очень много лет. Мясо может быть любое. Мне нравится из индейки. Любят взрослые и дети. Ингредиенты: мяса, яйца, майонеза, у меня домашний, крахмала картофельного, соль, перец приправы, зелени по желанию Способ приготовления: Мясо моем, режем очень мелко. Добавляем яйца, майонез, крахмал, соль, перец, приправы. Все хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь или целый день (можно с утра сделать). Достаем, режем зелень, перемешиваем. Выпекаем оладьи на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла с двух сторон под закрытой крышкой на среднем огне. Кушаем, с чем любим. Приятного аппетита).