Всем привет, мои подписчики и читатели!
Продолжаем знакомство с армянскими коньяками. Сегодня расскажу о новинке коньячного рынка - коньяке Taros 10 лет от ООО "Аркон Трейд", адрес производства: Республика Армения, регион Арарат, село Гиневет.
Бутылочку данного коньяка презентовали мне представители производителя на выставке Продэкспо-2022.
Информация с официального сайта производителя:
"Тарос – коньяк, названный в честь доблестного воина, принца Киликийского Армянского царства который расширил границы Армении. Этим названием мы отдаем честь древней истории и традициям Армении.
Коньяк Тарос объединяет виноград из экологически чистых регионов Армении, многолетние традиции коньячного мастерства и проработанный до каждой детали внешний вид.
Коньяк Taros 10 лет:
В аромате доминируют явные ароматы кураги, чернослива, темного изюма с оттенками миндаля.
Вкус комплексный и округлый с продолжительным пряным маслянистым послевкусием.
Идеальный дижестив. Прекрасно сочетается с шоколадными десертами и пахлавой. Подходит к сигарам легкой и средней крепости".
Информация с контрэтикетки:
Минимальный возраст коньячных дистиллятов не менее 10 лет.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 10 лет, вода питьевая подготовленная, сахар-песок, краситель сахарный колер.
Место происхождения винограда - Армения. Год урожая - 2009.
Сорта винограда: кангун, меграбуйр, ркацители
Крепость - 40%
Дата розлива: 22.11.2021
Авторский купаж. Армен Аветисян - технолог с 20-летним опытом. Лично проверяет каждую партию.
Владелец новой коньячной марки Артём Батрудинов считает коньяк Taros 10 лет, ни много ни мало, лучшим армянским коньяком в своей возрастной категории!!!
Проверим!
Оформление выше всяких похвал: красочная подарочная упаковка, стильная бутылка с объемными выпуклыми этикетками, хорошо читаемая информативная контрэтикетка! В комплекте идет вискарный стакан - рокс.
Итак, переходим к содержимому: открываем, наливаем, дегустируем...
Аромат: слегка спиртуозный, ощущаемый на расстоянии 10-15 см от края бокала, сладковатый, ванильно-карамельный, с нотками леденцов и спелых фруктов (груша дюшес, слива). Немного кураги, изюма и дубовой бочки.
Вкус: также немного спиртуозный, древесный, сладковатый с горчинкой. Дубовая бочка, чуток сухофруктов и специй. Тело напитка в меру маслянистое. Коньяк мягким не назовешь -пьется исключительно маленькими глоточками!
Послевкусие: среднее по продолжительности, нейтральное, жгуче-согревающее, древесно-пряное с дубовой горечью, нотками перца и специй, почти не вяжущее.
Резюме: оформление коньяка на высшем уровне! Профиль напитка очень специфичен - не похож Taros 10 на классический армянский коньяк! Своей горечью и древесностью он напомнил мне французские коньяки A.E. Dor For Cigar и Camus XO Elegance, которые, как и Taros 10, создавались под сигару! Понравится такой коньяк далеко не каждому! Лучшим 10-летним армянским коньяком не назовешь, но и к заурядным застольно-шашлычным коньякам Taros 10 не отнесешь! Крепкий середнячок!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!