При соблюдении Диеты Дюкана, нудно употреблять белок. Курица, один из таких продуктов. Из нее можно делать много всего вкусного и на диете. Итак, рецепт обалденного супа.
Ингридиенты:
1.любая часть курицы которая нравится или имеется в холодильнике
2.перец болгарский (половина)
3.луковица (1 штука)
4.морковь (1 штука)
5.чеснок (3 зубочка)
6.перец черный по вкусу
7.вода 1 л.
8.зелень по вкусу
9.лавровый лист
Моем мясо холодной водой, снимаем кожицу обязательно (в моем случае в морозильнике осталась куриная четверть - в народе "окорочок" 😊) ложим в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену, солим.
Овощи промываем, очищаем и целыми кладем в бульон. Варим вместе с курицей до готовности мяса. У меня варился суп час вместе с овощами.
За 10 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, зелень и перец. Мясо порвать на мелкие части.
Даем настояться и кушаем!
Вкуснятина!
Ссылки на предыдущие мои статьи: