Котлеты из печени с соусом... Вкусно... Полезно...

Фото автора

Рада всем, кто заглянет на мой канал! Блюдо простое, вкусное, легко готовить.

Печень любят не все, но готовить её обязательно надо, попробуйте, вам понравится. 🍻

Фото автора

Понадобится-

1. Печень, любая, какую любите-400гр ( у меня куриная)

2. Лук - 2 шт (среднего размера)

3. Отварной рис-1 ст

4. Яйцо-1 шт

5. Мука-3-4 ст л.

Соль, перец горошком(измельчить) по вкусу.

Растительное масло (для жарки)

Приготовление-

Печень измельчить в блендере, добавить лук и рис.

Добавить яйцо и специи, хорошо перемешать.

Добавить муку, тесто должно быть, как на оладья.

Начинаем жарить на раскаленном подсолнечное масле.

Котлеты готовы.

При желании можно приготовить соус-

Смешать со сметаной свежий или солёный огурец, добавить чеснок, зелень, соль...

Соус по желанию любой так же, как и гарнир.

Из зелени у меня укроп... Добавить какую любите.

Соус готов.

Вот и готово блюдо... Вкусно и по домашнему.

Котлеты из печени на столе.

Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе!

Пишите свои дополнения, пожелания, буду рада.

Всем хорошего настроения! Спасибо. 🍻