Согласно одной из древних легенд, в день, когда родился Будда, с неба посыпались красивые цветы и полился сладкий нектар «амача». Тогда и появился на Земле цветок «аудзисай» (Ajisai), как японцы называют гортензию.
Поэтому чай из гортензии — это ритуальный напиток у буддистов. Во время праздника, посвященного рождению Будды, малый зал каждого храма украшается цветами. Посреди зала устанавливается бассейн, а в нем — статуя новорожденного Будды.
Пришедшие в храм льют на голову Будды сладкий чай амача, заваренный из листьев чайной гортензии.
Служители храмов готовят к празднику десятки литров такого напитка и предлагают его посетителям. Считается, что сладкий чай из гортензии обладает магическими свойствами.
Великолепный цветок. Украшение сада.
А по мне так и прекрасный декор для летней сумочки.
