Винегрет и жареная курочка в специях.

Дорогие друзья, на сегодняшний день существует большое разнообразие рецептов винегрета, я поделюсь тем рецептом, который готовлю долгие годы. Ещё расскажу, как быстро и вкусно пожарить мясо.

Нам понадобится: варёные овощи (свёкла, морковь, картофель), лук репчатый, огурчик солёный, квашеная капуста, соль, масло растительное.

Нарезаем все ингредиенты кубиками, кроме капусты.

Свёкла.

Морковь.

Картофель.

Огурчик солёный.

Лук репчатый.

Добавляем капусту, смешиваем ингредиенты, солим, заправляем растительным маслом.

Вот такая вкуснятина получается.

Хочу отметить, что все овощи с моего участка, выращенны мною.

Что касается курочки, то здесь все так же просто. Берем мясо, промываем и выкладываем на раскаленную сковородку, предварительно налив масло.

Обжариваем до золотистой корочки.

Пока мясо жариться готовлю приправу для мяса, ей я буду смазывать уже обжаренные кусочки.

Берем любую приправу, которая придётся по душе. У меня дома всегда есть выбор, очень люблю от "Приправыча".

Смешиваем приправу, соль и растительное масло.

Смазываем каждый кусочек и даем ещё потомиться 10 минут.

Мясо по вкусу напоминает то, что было приготовлено в гриле. Хрустящая корочка, нежное мясо внутри, аппетитный аромат приправы.

Приятного аппетита. Спасибо за внимание!!!