Честно говоря я попробовал приготовить такой пирог совсем недавно, но риск был оправдан после приготовления, получается просто невероятно вкусно, да и готовить очень просто. Мои домочадцы просто были в восторге и мне пришлось просто на просто готовить вторую порцию пирога. За счет пропитки он получается очень нежным, мягким и прекрасно подойдет даже тем кто сидит на правильном питании, ведь он совсем не может повредить Вашей прекрасной фигуре. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами о вкусе, ведь Вы сами можете приготовить и попробовать, поэтому приступаю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Лаваш – 2 шт.;
Творог – 500 гр.;
Куриное яйцо – 2 шт.;
Кефир - 120 мл.;
Яблоко – 1 шт.;
Подсластитель по вкусу.
- Смешиваем творог, куриное яйцо, подсластитель.
- Лаваш разрезаем пополам.
- Взбиваем куриное яйцо с кефиром и подсластителем.
- Нарезаем мелко яблоко.
- Распределяем творожную массу по лавашу, посыпаем яблоком и сворачиваем в плотный рулет.
- Рулет выкладываем в форму в виде улитки и заливаем кефирной смесью, даём постоять 15 минут.
- Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!!!
