Ингредиенты:
Свекла — 20 г
Морковь — 20 г
Картофель — 30 г
Огурцы свежие — 20 г
Яблоки — 20 г
Лук зелёный — 20 г
Яйца — 1/4 шт.
Масло растительное — 5 г
Приготовление:
Отварить морковь и картофель, отдельно свеклу, почистить, нарезать мелкими кубиками, добавить вымытые, очищенные и мелко нарезанные свежие огурцы, зелёный лук. Все овощи перемешать, посолить, заправить растительным маслом, посыпать мелко нарубленным, сваренным вкрутую яйцом. Можно добавить в винегрет очищенное и мелко нарезанное яблоко.
Приятного аппетита!
