Ингредиенты:
● Куриное филе - 500 г
● Лук репчатый - 1шт.
● Яйцо - 1шт.
● Чеснок - 2 зубчик.
● Кефир обезжиренный - 200 мл.
● Сыр малой жирности - 150 г.
Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
2. Затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
3. В форму для запекания вылить немного кефира. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
4. Запекать в разогретой до 180C духовке 10 -15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с кефиром. Достать форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита)))
#курица #ужин #пп #рецепты #еда #кухня