Коржи для медовика
🍰
Ингредиенты :
Сливочное масло -130 гр.
Сахар -100 гр.
Мёд -100 гр.
Яйца- 3 шт .
Сода - 1 ч. л .
Мука-540 гр.
Щепотка соли .
Из данного количества продуктов у меня получилось 9 коржей для 🍯
В сотейник добавляем , сливочное масло , мёд и сахар - растапливаем все на среднем огне , добавочным 3 яйца , хорошо все интенсивно перемешиваем, кладём соду (хорошо перемешиваем) , когда появится пенка снимаем с огня и немного остужаем.
Далее мы добавляем муку , щепотку соли и так же все перемешиваем и замешиваем тесто .
Тесто получается очень мягким с которым очень приятно работать .
