Всем хорошего дня, рада видеть вас на нашем канале! Я продолжаю оптимизировать быт и воскрешаю рубрику быстрых (и желательно, полезных) рецептов. #быстрые рецепты в моем понимании те, которые требуют меньше получаса суммарного времени на кухне и не содержат корень мандрагоры, скорлупу яиц дракона и прочие магические штуки, не продающиеся в ближайшем супермаркете.
Как обычно, все продукты я купила сама, на свой вкус и за свой счет - статья не является рекламой чего бы то ни было.
Итак, для куриных котлет с моцареллой мне понадобилось:
Ингредиенты
- 400 грамм куриного фарша (у меня было 432 грамма на 146,5 ₽)
- 120 грамм моцареллы (у меня было 125 грамм - половина упаковки на 113,5 ₽)
- куриное яйцо 2 шт - 16 ₽
- соль, перец, масло для жарки - 4 ₽
Рецепт
Все очень просто. Моцареллу натереть, добавить фарш, яйца, немного соли и перца, перемешать.
Получившуюся смесь выложить на разогретую сковородку двумя ложками или руками, жарить 5 минут с каждой стороны.
У меня получилось 9 вот таких вот котлеток за примерно 20 минут на кухне. Напишите, какие еще варианты быстрых блюд было бы интересно попробовать? Может быть, у вас есть какие-то любимые рецепты?
_____________________________________________________________________________________
Еще может быть интересно: