Эффектное на вид и восхитительное на вкус печенье «Кофейные зёрна» 😋☕️. Сочетание шоколада и кофе
Ингредиенты на 11-12 штук (в зависимости от желаемого размера):
60 гр сливочное масло комнатной температуры
120 гр сахар
1 шт яйцо
40 гр сметана
200 гр кукурузная мука
30 гр какао
1 щепотка соль
20 мл крепкий эспрессо
Приготовление:
🔸 в сливочное масло комнатной температуры добавляем соль, сахар, яйцо и сметану, взбиваем миксером. Добавляем холодный крепкий кофе и перемешиваем.
🔹 кукурузную муку соединить с какао и добавить их в жидкую часть теста. Замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
🔸 вытаскиваем тесто, отрываем от него понемногу и катаем в ладонях овал. Обратной стороной ножа продавливаем посередине полоску, но не насквозь. Выкладываем печенье на противень, смазанный растительным маслом.
🔹 выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Наслаждаемся ☺️
Приятного аппетита!
Магазины кофейного зерна NRM Coffee
Wildberries 👉🏼 https://www.wildberries.ru/seller/737939
Aliexpress 👉🏼 https://a.aliexpress.com/_AXv4fN
Все самые актуальные новости и акции 👉🏼
