Сырные мафины. Очень простой и вкусный рецепт

Нам понадобится:

Сыр - 120гр;

Мука - 1 стакан;

Молоко - 1 стакан;

Масло сливочное - 50гр;

Яйцо - 1шт;

Разрыхлитель - 1ч.л;

Соль 1/4ч.л.;

Кунжут по вкусу.

Натереть сыр на тёрке

Просеять муку и добавить рызрыхлитель, соль и кунжут.

Подготовить сливочное масло

Чтобы быстрее смягчилось, сливочное масло можно мелко нарезать.

Добавить молоко, яйцо. Смешать.

Всё соединить. Вот такое тесто должно получиться.

В формочки можно постелить пергаментную бумагу, для того, чтобы формочки не смазывать маслом и мафины легко доставались из формочек.

Выпекать до золотистого цвета

Сырные мафины готовы!

Сверху можно украсить зеленью.

Не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк)