свинина 700г картофель 1-2 кг морковь крупная 1шт лук репчатый 1шт томатная паста 500мл вода 3ст растительное масло 3ст.л сахар 1ч.л розмарин сушеный 1/2 чл гвоздика 1шт соль (по вкусу) перец свежемолотый смесь (по вкусу) # ШАГ 1/8 Морковь нарезать и обжарить на растительном масле. # ШАГ 2/8 Добавить лук. Пережарить. # ШАГ 3/8 Затем добавить томатную пасту, гвоздику, розмарин и сахар. Жарить в течение 5–7 минут, помешивая. # ШАГ 4/8 К овощам выкладываем свинину, солим, посыпаем перцем. Жарим 10–15 минут, чтобы мясо полностью поджарилось. # ШАГ 5/8 Вливаем воду. Досаливаем по вкусу. Под крышкой томим 15 минут. ШАГ 6/8 Добавляем картофель. # ШАГ 7/8 Готовим под крышкой в течение 1 часа. ##ШАГ 8/8 Приятного аппетита!
свинина 700г
картофель 1-2 кг
морковь крупная 1шт
лук репчатый 1шт
томатная паста 500мл
вода 3ст
растительное масло 3ст.л
сахар 1ч.л
розмарин сушеный 1/2 чл
гвоздика 1шт
соль (по вкусу)
перец свежемолотый смесь (по вкусу)
# ШАГ 1/8
Морковь нарезать и обжарить на растительном масле.
# ШАГ 2/8
Добавить лук. Пережарить.
# ШАГ 3/8
Затем добавить томатную пасту, гвоздику, розмарин и сахар. Жарить в течение 5–7 минут, помешивая.
# ШАГ 4/8
К овощам выкладываем свинину, солим, посыпаем перцем. Жарим 10–15 минут, чтобы мясо полностью поджарилось.
# ШАГ 5/8
Вливаем воду. Досаливаем по вкусу. Под крышкой томим 15 минут.
ШАГ 6/8
Добавляем картофель.
# ШАГ 7/8
Готовим под крышкой в течение 1 часа.
##ШАГ 8/8
Приятного аппетита!