Кто такой винокур и что такое винокурение? Курение во время употребления вина или наоборот?
В наше время, при использовании глагола курить у большинства людей возникает ассоциация с табаком, сигаретами, кальяном... При употреблении слова вино возникает образ стеклянной бутылки или фужера с красным или белым фруктовым вином. При использовании слова винокур, как правило возникает образ Владимира Натановича.
Кто такой винокур?
На самом деле винокур это профессия. Дело в том, что глагол «курить» в русском языке кроме значения «дымить» имеет значение «перегонять». А слово «выкурить» является синонимом слова «выгнать».
Получать высокоградусные напитки из браги научились довольно давно. Первоначально они назывались «горячим вином». Вообще раньше слово «вино» подразумевало любой вариант спиртосодержащей жидкости. Например водка выкуренная из зерновой браги в узких кругах по сей день называется «хлебным вином».
Винокур - это человек, который занимается производством крепкого алкоголя или спирта. И при этом, не имеет прямой взаимосвязи с сигаретами и вином. Некоторым, однако, одно другому, как правило, не мешает.
Ещё один интересный пример: в словаре Даля пьяницу, гуляку и кутилу называли курилка. Упоминание фигурирует в поговорке «жив, курилка?» хотя напрямую к курению отношения никакого не имеет. Отмечу, что у этого термина существуют другие значения.
Лайк, подписка на канал, дабы не пропустить новую статью или видео.
