Духовные обычаи, пиры и веселье не ограничиваются только одним днём. Жертвоприношения принято праздновать от трёх дней до двух недель, в зависимости от страны или республики.
Тюркским словом «курбан» мусульмане обозначают то, что возвышает их духовно, приближая к Всевышнему. Буквальный перевод – жертвоприношение. С ним связано одно из двух главных событий исламского календаря – Курбан-байрам. Торжество содержит традиции, история которых уходит в глубокую древность. В арабском прочтении праздник зовётся Ид аль-Адха и основным его мотивом становится заклание жертвенного животного.
Когда Курбан-байрам в 2022 году?
Мусульмане строят свой цикл годовых праздников по хиджре – календарю лунных циклов. Месяцы там короче, чем солнечные, поэтому не сильно привязаны ко временам года. Отсчитывать дату Ид аль-Адха принято от другого крупного праздника – Ураза-байрам. Жертвоприношение приносят на 71-й день после него. Получается, в 2022 году в качестве Курбан-байрам выступит суббота 9 июля.
Сколько празднуют Курбан-байрам?
Духовные обычаи, пиры и веселье не ограничиваются только одним днём. Жертвоприношения принято праздновать от трёх дней до двух недель, в зависимости от страны или республики.
Если Курбан-байрам выпадает на будний день, гарантированный выходной получают те российские регионы, где ислам является преобладающей религией. Среди них Татарстан, Дагестан, Чеченская республика, Адыгея, Крым.
В чём суть Курбан-байрам?
Торжественное жертвоприношение завершает период, отведённый мусульманами под паломничество в священный город. В идеале Курбан-байрам становится кульминацией путешествия в Мекку.
Примерно 4 тысячи лет назад пророк Ибрахим получил во сне откровение от Аллаха. Ему было велено принести в жертву собственного отпрыска, чтобы доказать верность Господу. Так началось печальное паломничество Ибрахима с сыном Исмаилом. Достигнув долины Мина, они соорудили жертвенник и отец занёс нож над беззащитным сыном. Действие прервал посланник Божий Джибриль. Он сообщил, что верность Ибрахима очевидна и так.
Неподалёку в кустарнике запутался молодой баран. Именно его пророк заколол во славу Аллаха, чем положил начало традиционным жертвоприношениям. Ежегодно их совершают тысячи мусульман в дни Курбан-байрам.
В Коране написано, что Всевышний не нуждается ни в мясе, ни в пролитой крови. Они являются лишь свидетельством преданности и благодарности за путь, открытый Аллахом верующим.
Как подготовиться к Курбан-байрам?
Накануне праздничной даты у мусульман существует традиция выдержать день Арафат. Это название отсылает к горе, на которой паломники возносят молитвы ко Всевышнему. Если поездка в Мекку не случилась, Арафат проводят в однодневном посте, совершаемом по обычным правилам Ураза. Это отказ от пищи и воды, пока на небе светит солнце – с рассвета до заката.
Большая часть блюд будет приготовлена в сам день жертвоприношения. Заранее имеет смысл готовить сладости и гарниры, не пробуя их до наступления Ид аль-Адха.
Нужен ли гусль перед Курбан-байрам?
Перед тем, как отправиться в мечеть праздничным утром, верующим положено целиком вымыть тело. Обрядовое купание называется гусль и включает строгие правила. В воду погружаются либо полностью, либо омываются частями. Если выбран второй способ, процедура начинается с головы, затем правой части тела сверху вниз, и наконец – левой половины.
На вымытое тело надевается чистая одежда. В отдельных течениях ислама считается, что выбирать стоит только белые вещи. Рекомендуется использовать парфюм.
Какие традиции есть на Курбан-байрам?
Нарядные мусульманские мужчины отправляются в мечеть для общей молитвы под названием Ид-намаз. По дороге повторяют такбир – строки славословия в адрес Всевышнего. Женщинам полагается молиться дома.
Действо в мечети длится до полуденного намаза. Молитвы сменяются проповедями о сути праздника и правилах жертвоприношения. Позже все верующие собираются в особом месте, его называют намазгах. Там свершится главный обряд – подготовка и заклание животного.
Жертвенное мясо делят между мечетью и присутствующими. Коран предлагает накормить и тех, кто просит, и тех, кто наблюдает молча. После заклания начинается пир длиной в несколько дней. Домашние трапезы делятся с родственниками и соседями, одобряется хождение в гости и обмен подарками с близкими.
Какие намазы совершаются в Курбан-байрам?
Праздник не отменяет обязательного цикла намазов, которые проводятся пять раз в сутки. Их начало соответствует разным положениям небесных светил, вроде полудня и заката.
Особой частью праздника становится Ид-намаз, который произносится муллой при многочисленном собрании народа. Молитва совершается только дважды в год, один из них – Курбан-байрам. Схема поклонов и обращений к Всевышнему содержит два ракаята и семь хвалебных такбиров. Если моление не завершилось до полудня, за ним сразу следует намаз Зухр.
Как выбирают животное для жертвы?
Выбор главного символа праздника – жертвы, проходит по правилам, о которых говорил Мухаммед. Животное не должно иметь физических несовершенств, вроде отсутствия рога или проплешин на шкуре. Выбор может пасть на любое разрешённое в пищу существо – козу, овцу, верблюда, корову. Исключаются откровенно больные или старые животные.
Традиция предписывает приносить по одному животному от семьи. Сейчас это правило не всегда получается исполнить. Считается, что в Судный день все принесённые жертвы лягут на одну чашу весов с добрыми делами, увеличивая небесную награду мусульманина.
Как приносят жертву на Курбан-байрам?
На жертвоприношение отводится время между окончанием Ид-намаза и закатом третьего дня праздника. При этом лучшее время – первый день Ид аль-Адха. Нередко жертвенное животное украшают цветами и лентами. По преданию, по ним семья сможет узнать своих животных в загробном мире, обретя проводников через адскую пропасть.
Мухаммед настаивал на быстром умерщвлении животного, чтобы доставить ему как можно меньше страданий. В идеале до момента заклания жертва не должны были видеть нож. Богословская притча рассказывает о человеке, который точил инструмент для заклания, поставив ногу на свою овцу. Мухаммед назвал подобное «двойным убийством», нежелательным для животного.
Жертву укладывают головой по направлению к Мекке, произносят восхваление Аллаху и быстро действуют. Животное сразу избавляют от шкуры, которую отдают в мечеть как милостыню. По мусульманским правилам, треть мяса должно достаться семье, треть – соседям и друзьям, а остальное отдают нуждающимся.
Что едят на Курбан-байрам?
В праздник перед мусульманами встаёт задача: съесть всё жертвенное мясо, не оставляя ничего для хранения. Поэтому готовить начинают с субпродуктов, вроде сердца, почек и печени. Из них готовят закуски и горячие блюда на первый день пира. В это время варится густой бульон из говяжьей головы и костей – из него получатся супы второго дня.
Дальнейшее празднование проходит с любимыми национальными блюдами. В зависимости от народа это и шашлык, и лагман, и кебаб, и плов, и мясные галушки – вариантов множество. Вкус украшают изысканными пряностями. На десерт хозяйки радуют гостей сладостями востока. Нередко их красиво упаковывают в качество подарков для друзей и родственников.
Что запрещено в Курбан-байрам?
Кости и другие останки жертвы нельзя выбрасывать вместе с обычным мусором или отдавать животным. Их закапывают в почву на безопасную глубину. Запрещено долго хранить полученное в Курбан-байрам мясо – его надлежит съесть за дни празднования.
На столе не должно быть «нечистых» продуктов. Среди них Коран перечисляет свинину, кровь, плоть животных, погибших от удушья, болезни или зубов хищников.
В дни праздничного веселья нельзя грязно ругаться, конфликтовать с близкими и печалиться. Нежелательно отказываться от трапезы, особенно от жертвенного мяса. Его запрещено использовать в качестве оплаты, но можно дарить как угощение.
Как поздравить мусульманина?
Традиционные приветствия, связанные с жертвоприношением, обыгрывают название праздника. «Ид мубарак!» – самое простое из них, годится для поздравления знакомых мусульман в дни Ид аль-Адха. Перевод фразы является пожеланием благословить великий день.
Ещё одно распространённое поздравление в Курбан-байрам – «Пусть примет Аллах и ваше, и наше!». Здесь имеется в виду жертвенное подношение и духовное служение верующих.
Источник: Курьер.Среда
