Найти тему

История питания. Часть 4. О том, как красиво быть тучным и худым.

Питер Пауль Рубенс - Венера с зеркалом. 

Ок.1615 г.

Музей Лихтенштейн Вена.
Питер Пауль Рубенс - Венера с зеркалом. Ок.1615 г. Музей Лихтенштейн Вена.

     Большую часть своей истории человечество недоедало, от чего вожделение регулярного и калорийного питания породило соответствующий эстетический идеал: быть жирным, толстым красиво, это признак богатства и хорошего питания.

     "Если хотите стать моим возлюбленным, вы должны быть красивым, жирным и крепким", - говорит один из персонажей комедии Франко Сакетти.

     Но были и исключения: среди рыцарей мерилом мужества и физической силы было умение сжигать поглощенные калории. А среди дам встречались и не согласные с общепринятыми идеалами красоты, разумеется они встречали неодобрение среди консервативной аристократии.

     В трактате о "несовершенствах и коварстве женского пола" опубликованного в 1617 г. Ж. Оливье пишет: "Коли начнёт их распирать от жира, так примутся поститься, не ради славы Божьей и здоровья душевного, а ради того, чтобы похудеть и вернуться к более пропорциональному телосложению".

     Ценность худобы как новой эстетической и культурной модели появляется в XVIII веке и связывается с такими ценностями, как ловкость, быстрота работы, деловые качества и исходят, в первую очередь, от буржуазии более выносливой и предприимчивой, в отличии от увядающей аристократии.

Подписывайся если понравился материал.