СОДЕРЖАНИЕ
- Перечень полезных продуктов с содержанием белка.
- Белковые завтраки.
- Белковые обеды.
- Белковые ужины.
Перечень полезных продуктов с содержанием белка
💯 В посте "Блюда богатые высоким содержанием белка" команда предложить варианты приёмов пищи, которые будут содержать в себе много качественного белка.
🧂 Стоит помнить, что ингредиенты для блюда стоит подбирать с минимальным количеством содержания соли и сахара от 0 – 5 грамм. Стоит подбирать продукты с минимальным содержанием жира, если это продукты животного происхождения. Выбирать те продукты, у которых большое содержание клетчатки.
🐮 Перечень полезных ингредиентов с высоким содержанием белка: яйца; мясо животных пастбищного выращивания и травяного откорма: говядина; свинина; баранина; телятина; субпродукты (печень, сердце, почки, язык).
🐔 Мясо птицы травяного откорма: курица; утка; гусь; фазан; страус; куропатка; индейка.
🐟 Морепродукты и рыба: ракообразные; краб; лобстер; креветки; кальмар; осьминог; мидии; моллюски; вся рыба естественного происхождения (неискусственного разведения); чёрная треска; палтус; сельдь; морской окунь; дорада; красный луциан; сибас; лосось; сардина; форель.
🥛 Цельные молочные продукты (используйте очень умеренно): домашний сыр (желательно 9-13% жирности), творог; сливки; кефир; цельное молоко; йогурт натуральный.
Белковые завтраки
Завтраки - блюда богатые высоким содержанием белка:
🍓 Йогурт без наполнителей с голубикой, малиной или клубникой (важно, чтобы не содержал в себе модифицированный крахмал, сахар и сахарозаменитель);
🍌 Творог с греческим йогуртом, бананами или ягодами (творог стоит брать обезжиренный);
🥥 Творожная запеканка (молоко стоит брать миндальное или кокосовое. Если добавлять муку, то стоит выбирать без содержания глютена: кокосовая миндальная, амарантовая, гороховая, гречневая, льняная, соевая);
🥫 Скрэмбл из тофу с чёрными бобами (тофу, чёрные бобы, шпинат, томаты черри, репчатый лук).
🥚 Яичница болтунья с сыром рикотта (рикотту стоит подбирать от 9-13% жирности);
😍 Сырники на обезжиренном твороге и греческим йогуртом без сахара и крахмала;
🍳 Омлет из яичных белков (яйца стоит подбирать фермерские, можно добавить 2-3 желтка);
🌿 Итальянский омлет с овощами и свежей зеленью (2-4 шт. яиц, рикотта, лук-шалот, шпинат базилик);
🧀 Яйца-пашот с зеленью (спража), сыром 9-12% жирности и овощами;
🥙 Яичный ролл с авокадо и шпинатом;
🥪 Сэндвич с безглютеновым хлебом с курицей или индейкой и авокадо (филе курицы или индейки, авокадо, хлеб безглютеновый, салат романо, томаты).
Белковые обеды
Обеды - блюда богатые высоким содержанием белка:
🍲 Суп рыбный с сёмгой;
🐇 Крольчатина, запечённая в фольге в духовке, с салатом из помидоров;
🥘 Суп с фрикадельками (куриными или индюшачьими);
🐓 Куриное филе, запечённое со специями в фольге (курицу стоит подбирать фермерскую);
🍜 Суп со стеклянной лапшой;
🍗 Филе курицы или индейки, запечённое в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца;
🥣 Белковая окрошка;
🐏 Бараний, куриные, индюшиный шашлык;
🍃 Суп-пюре из шпината и грибов.
Белковые ужины
Ужины - блюда богатые высоким содержанием белка:
🦆 Филе утки или курицы (приготовленное на пару, на гриле, в духовке) в сочетании с овощным салатом;
🐙 Морепродукты с гриль овощами;
🧆 Тефтели из рыбы с зелёным салатом;
🐡 Котлеты из рыбы или курицы (запечённые в духовке) с салатом;
🐠 Запечённый с овощами сибас;
🥗 Салат с овощами и тунцом или креветками (тунец в собственном соку);
🐟 Минтай отварной с гарниром в виде фасоли эдамаме;
🐂 Телятина тушёная с гриль овощами;
🍅 Песто салат — салат из смеси салатных листьев или помидоров и сыра моцарелла (12-15% жирности).
🍀 Салат с куриным филе и сельдереем.
Узнать другие подробности о сбалансированном питание можно на официальном сайте: nfbalance.com
#белки #здоровье #nutri