Сегодня с вами поделюсь ну очень вкусным шоколадным пирогом с шоколадной глазурью, все гости будут просто в восторге от него и просить добавки и рецепт. Бюджетный рецепт, но очень шоколадный и вкусный. Приготовить его очень легко и быстро. Это прям палочка выручалочка для меня, если неожиданно нагрянули гости, все ингредиенты для него всегда есть в холодильнике, а приготовить его получается очень быстро.
Ингредиенты:
Получается большой пирог.
Примерная стоимость пирога всего 100 рублей.
Молоко-1стакан. -20 рублей
Сахар-1 стакан. -15рублей
Мука-1 стакан. -10 рублей
Какао тëмное без сахара-5 ст. л. -20 рублей
Яйцо куриное- 2 шт. -15 рублей
Ванилин -1 гр.-5 рублей
Разрыхлитель-10 гр. 10 рублей
Масло подсолнечное- 1/4 стакана. -5 рублей
Шаг 1:
Взбиваем миксером молоко с сахаром, какао и маслом.
Шаг 2:
Теперь эту взбитую массу делим пополам, одну половину оставляем пока в сторону для глазури, а в другую добавляем яйца, муку, ванилин и разрыхлитель и снова взбиваем. Тесто готово.
Шаг 3:
Смазываем форму для выпечки подсолнечным маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку при 175 градусов на 30 минут, проверяем зубочисткой, протыкаем пирог, если зубочистка сухая, то пирог готов.
Шаг 4:
Пока пирог печëтся, берëм оставленную половину взбитой массы и ставим на плиту на самую большую температуру, помешивая доводим до кипения, убавляем температуру на самую маленькую и постоянно помешивая варим 2 минуты, за это время шоколадная жидкая глазурь станет густой.
Шаг 5:
Пирог готов, вытаскиваем из формы, даëм немного остыть, минут 5 хватит и смазываем шоколадной глазурью . Можно сразу кушать, но если есть время, то лучше остывший пирог убрать в холодильник, так он будет ещё вкуснее.
Приятного аппетита.