Всем привет! КиБ продолжает программу импортозамещения. Отечественное пивостроение произвело для всех любителей пенного новый вид напитка - кофейное пиво! В бездуховном западе давно практикуют различные кофейные эли, а в Пензе подготовили свой ответ в виде кофейного фрутбира (!) под названием Barista. Kasteel Barista Chocolate Quad где-то в Бельгии упал с полки и разбился...Получился у пензенцев воистину инновационный продукт. Ниже я расскажу почему.
Но сначала один абзац о том, как позиционирует свой напиток производитель. На сайте КиБ дано замечательное описание напитка:
Barista — это оригинальный, запоминающийся напиток крепостью 5,5% с бархатной мягкой текстурой темно-коричневого цвета и плотной сливочной пенной шапкой. В гармоничном, хорошо сбалансированном хмелевом вкусе присутствуют тонкие фруктовые ноты и богатый вкус эспрессо с ароматом обжаренных кофейных зерен. Напиток изготавливается из натуральных компонентов: чистой артезианской воды, солодового экстракта, хмелепродуктов, обжаренных кофейных зерен с добавлением яблочного сока. Прекрасно сочетается с блюдам из жареного мяса, копченостям, мясом птицы, приготовленном на гриле, сыром и закускам.
Если посмотреть на состав пива, то может сложиться впечатление, что внутри бутылки запечатан обычный яблочный фрутбир, в который добавили кофе.
Забавно, что в пункте "состав" на первом месте расположено пиво. Из чего оно состоит история умалчивает. Я предполагаю, что это, так называемое "пиво" - крепкая солодовая водичка, в которой не предполагается наличие хмеля. Учитывая трудности, связанные с поставками хмеля на российский рынок, это вполне обосновано. Что касается инновационности, то она здесь проявляется в двойном назначении напитка: с одной стороны это пивной коктейль для любителей такого жанра, с другой стороны - это такой лайтовый алкогольный энергетик, который должен немного штырить бодрить. Как бы превращая пьющего в Хаги Ваги. Так ли это на самом деле? Можно ли это вообще пить? Сейчас узнаем:
Barista
Стиль: фрутбир?
Крепость: 5,5%
Плотность: н\д
Состав: пиво, вода, сахар белый, концентрированный яблочный сок, жаренный молотый кофе, ароматизатор.
Произведено: Реал (Пенза)
Стоимость: 70 рублей за 0,45 в сети Красное и Белое
Цвет темный, скорее каштановый. В аромате кофе с хлебом. Вкус очень неожиданный. Вы удивитесь, но он не похож на пиво и не на фрутбир тоже. Это самый настоящий сладенький квас а-ля Очаково. Во вкусе кофе практически не чувствуется. Хмеля нет вообще. Ничего кроме квасного сухла, хлебушка здесь не найти. Тонизирующего эффекта тоже нет, поэтому в Хаги Ваги превратиться не получится, но хотелось бы. Я разочарован.
Без оценки.
Всем спасибо за внимание! Новинки из кб продолжают поступать в редакцию, поэтому в следующий раз расскажу о новом импортном пиве из кб. Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями, просмотром рекламы. Больше пивных обзоров вы сможете найти по хештегу #пабд
ПАБД - это пивной альянс блогеров дзена (НЕ запрещен на территории РФ)