Содержание
- Техническая характеристика блендера
- Комплектация
- Простота ухода и правила эксплуатации
- Возможности блендера, тестирование прибора
- Экспертное мнение
В реалиях современной жизни трудно представить кухонный быт без миксера. Каждый владелец домашнего хозяйства считает миксер-блендер совершенным помощником на кухне в приготовлении блюд, так как с такими процессами, как измельчение, перемешивание, взбивание, эта техника справляется с легкостью. Остается только сделать выбор в пользу самого достойного, в таком огромном количестве видов и марок. Но одно можно сказать уверенно, что лидирующую позицию в продаже продолжает занимать стационарный блендер.
Сегодня мы хотим протестировать и рассказать про блендер BL1500 от компании Silanga, который получил огромный положительный отклик от покупателей и продолжает набирать покупательские обороты.
Наша задача определить реальные преимущества блендера и возможности прибора.
Блендер представляет собой стационарный прибор, предназначен для приготовления коктейлей, смузи, супов-пюре, соусов, паштетов и даже для колки льда.
Модель занимает 1 место в нашем рейтинге лучших стационарных блендеров для дома этого года. Подробнее со всеми кандидатами можно ознакомиться по ссылке.
Техническая характеристика (берем информацию с паспорта блендера)
Скорость вращения лезвий достигает 31000 оборотов в минуту. Двигатель блендера с защитой от перегрева с мощностью 1200 вт . Объем чаши 1500мл, форма-кувшин. Пластик, из которого сделана чаша,- Tritan,это новый вид пластика, не впитывает запахи ,не окрашивается при соприкосновении с продуктами, не взаимодействует с продуктами, материал очень легкий.
Комплектация
Комплектация блендера состоит из мотора, кувшина, крышки, мерного колпачка и толкателя. Так же покупатель получает довольно подробную инструкцию на русском языке.
Простота ухода и правила эксплуатации
Блендер порадовал простотой в уходе. Достаточно добавить несколько капель моющего средства и 1 литр воды, при этом нажать кнопку импульсного режима или измельчения и блендер сам себя помоет, очень хорошо отходят от дна чаши остатки продуктов и остается только сполоснуть чашу под проточной водой. Чашу можно мыть в посудомоечной машине при температуре не выше 50 градусов. Не добавлять в чашу жидкость температурой выше 60градусов.
Возможности блендера, тестирование прибора
Производитель в инструкции прибора смело указывает на его универсальность. Поэтому в тестировании будут участвовать такие позиции как приготовление фарша, крем-супа, смузи, жидкого теста, колки льда, соуса. Данные позиции абсолютно разные, что позволит нам объективно судить о реальных возможностях блендера.
Процесс приготовления прост. В чашу кувшина закладываются ингредиенты, занимая примерно половину объема емкости, при необходимости добавляется жидкость. При измельчении замороженных продуктов лучше сначала добавить жидкость. Затем включаем блендер и выбираем нужную программу. Скорость вращения лезвий отличная, поэтому все содержимое перемешивается равномерно.
Смузи
Груши, сок апельсина, корень имбиря, вода.
Все измельчается и перемешивается на стандартной программе, на выходе однородный(без комочков даже при твердом имбире) ,легкий, очень насыщенный и свежий напиток.
Фарш
Филе размороженной индейки, кабачок, лук, соль перец
Индейку нарезали на небольшие кусочки положили в чашу кувшина, на импульсном режиме начали измельчение, использовали толкатель. Освободили чашу от фарша для измельчения следующим ингредиентов (кабачка и лука). Затем все соединили и пожарили великолепные нежные, тающие во рту котлеты, первоклассная замена мясорубке получилась.
Грибной суп-пюре
Шампиньоны, лук, картофель, сливки, вода, соль.
Подготовка: обжарили на сковороде лук и шампиньоны, отварили картофель. В этой модели программа Soop, предусматривает готовку на температуре 60 градусов, что подразумевает приготовление основных ингредиентов заранее. Итак, приготовленные продукты переложили в чашу блендера, добавили сливки, включили режим суп на 7 минут. Суп-пюре имеет кремовую структуру, превзошел все наши ожидания.
Жидкое блинное тесто
Мука, молоко, вода, яйца, соль, сахар.
Добавляем в чашу яйца и сахар, взбиваем на импульсном режиме, затем вливаем молоко и половину от нужной нормы муку, продолжаем взбивать, затем добавляем остаток муки. Тесто получилось однородным, без комочков, что гарантирует нежный вкус кружевных блинов.
Кавказский соус из соленых огурцов и грецких орехов.
Грецкие орехи, соленые огурцы, чеснок и греческий йогурт.
Сначала измельчаем на импульсом режиме грецкие орехи до однородной крошки, затем добавляем йогурт, огурцы и чеснок. Получается однородный кремовый вкус, отличная альтернатива соуса к мясу.
Ледовая крошка
Лед
Добавили 24 кубика льда в чашу блендера, использовали импульсный режим, процесс довольно шумный, но результат того стоил. Крошка получилась мелкой, идеальной для таких коктейлей как мохито.
Также возможно в блендере сделать муку из гречи, риса, овсянки или измельчить кофейные зерна. Для любителей растительного молока, также возможно приготовление из миндаля или фундука. Для приготовления овощных или фруктовых пюре достаточно нарезать на кубики овощи или фрукты и добавить воды.
Модель занимает 1 место в нашем рейтинге лучших стационарных блендеров для дома этого года. Подробнее со всеми кандидатами можно ознакомиться по ссылке.
Наши выводы
Блендер полностью подтвердил свою универсальность. Он превзошел наши ожидания, по времени и качеству измельчения, по текстуре приготовленных блюд. Программа суп, это вообще фантастика, на выходе получился горячий грибной крем, который никого не оставил равнодушным. Продуманная простота использования, качественные материалы, безумно вкусные блюда на выходе- бесспорные преимущества блендера.
Подробный обзор реальных возможностей блендера Silanga BL1500 PRO можно найти на сайте: https://allthebest.top/obzor-silanga-bl1500pro
Посмотреть лучшие предложения на площадке яндекс маркет можно перейдя по ссылке
