Существует много рецептов фрикаделек с разными подливами. Мне кажется, что я перепробовала все. 😁 Остановилась на этом рецепте, потому что они идеальные! Мягкие, вкусные, сочные, в меру сливочные. ❤️
Для тефтелек нам понадобятся:
Куриный фарш - 0,5 кг
Горчица - 0.5 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Оливковое масло - 2 ч.л.
Одна небольшая луковица
Для подливы нам понадобятся:
Вода - 120 мл.
Кукурузный крахмал - 1 столовая ложка
Сливки 10% - 200 мл.
Соевый соус - 1 столовая ложка
Готовим:
1. Фарш солим, добавляем перец и горчицу.
2. Формируем шарики и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки минут 15.
3. Нарезаем лук, обжариваем вместе с тефтельками ещё несколько минут.
4. Добавляем соус, накрываем крышкой и даём загустеть.
Идеальные фрикадельки готовы. Подаём с овощами или пюре. 👍
Приятного аппетита! 🍽
—————————————
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите в комментариях что любите больше тефтельки или котлеты❓
#ужин #тефтели в соусе #тефтели рецепт #вкусная еда #еда
