Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет суп -шашлык
главное это специи
кориандр, зира
соль и перец все перемалываем
репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами
и специи добавляю в лук
перемешиваю
говядина на ребрах и мякоть надпочечная немного
все вместе перемешиваю хорошо и отправляю в холодильник под крышкой на 10-24 часа
на следующий день подготовил все остальное
достал мясо убрал с него весь лук и мясо одел на шампуры
хорошие угли и обжарим мясо
примерно 10 минут
все готово аромат не передать пока накроем крышкой
запускаем казан
капля растительного масла и отправляем наш маринованный лук
на 5 минуть обжарится
через 5 минут следом наше мясо
перемешиваем
и сразу добавляем воду и досаливаем даем немного покипеть снимая пену примерно 15 минут
примерно через 15 минут кипения стебельки травы отправим следом и перец горошком по вкусу
далее слабое кипение под крышкой примерно около двух часов
пока морковь, перец ,нарезаем и картофель тоже
покипело около двух часов добавляем морковь
картофель
и даем покипеть примерно 25-30 минут
картофель с морковью покипели 25 минут, помидоры крестиком на 1-2 минуты в суп и вынимаем
и сразу очистим
и вместе с перцем острым и болгарским
добавим
7-10 минут слабое кипение и готово, после сразу уберем угольки и пусть суп постоит 20-30 минут
подаем
и наслаждаемся ,друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно ТУТ
#суп с мясом #в тренде #вкусная еда #просто и вкусно #казан #шашлыки #самый вкусный шашлык #вкусный суп #рецепт вкусного супа #