1. Томат. Свежий ( не соленый и не маринованный). Содержит в себе крайне полезный ликопин, калий, пищевые волокна, витамин С. Употребление помидоров улучшает работу сердца, укрепляет сосуды и снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП), того самого что забивает стенки сосудов атеросклеротическими бляшками. 2. Хурма. Входящие в состав пектины и антиоксиданты предотвращают развитие атеросклероза. В составе также : калий, кальций, железо и магний. Но не стоит есть более 1 хурмы в день, так как в ней очень много сахара. 3. Чеснок. В составе магний, цинк, йод, селен + сероводород, который делает наши сосуды более эластичными. Так они меньше повреждаются, а значит и атеросклеротическим бляшкам образоваться на их стенках сложнее. 4. Орехи. Все орехи содержат омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, укрепляющие наши сосуды. Они не синтезируются в нашем организме и должны поступать из вне. Самый полезный - грецкий орех. Лидер по содержанию антиоксидантов и Омега-3. Еще важно помнить, что омега-