#СЛАДОСТИ #готовим дома Темп нынешней жизни практически не оставляет свободного времени, и уж тем более, времени на приготовление сладостей, десертов и прочих вкусняшек. А иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким… Выход есть! Вот некоторые из сладостей, которые можно приготовить за несколько минут: Фрукты в карамели. Для этого блюда понадобятся фрукты (яблоки, манго, клубника), сахар и шпажки. Берем имеющийся фрукт, режем кубиками и нанизываем их на шпажки. В сотейник добавляем сахар (для одного яблока можно взять 200 г.) и немного воды. На медленном огне доводим до кипения и ждем пока карамель потемнеет (не передержите, иначе карамель будет горчить). Опускаем ваши фрукты в карамель на несколько секунд, а затем окунаем в холодную воду. Все, сладость готова! Шоколадное желе. Для этого понадобиться: - молоко (500г) - сахар (100г) - какао (2 ст. ложки) - шоколад (1 плитка) - агар-агар - соль Подогреваем молоко с сахаром и солью в кастрюле. В подогретое молоко добавляем к