#СЛАДОСТИ #готовим дома
Темп нынешней жизни практически не оставляет свободного времени, и уж тем более, времени на приготовление сладостей, десертов и прочих вкусняшек. А иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким… Выход есть! Вот некоторые из сладостей, которые можно приготовить за несколько минут:
Фрукты в карамели. Для этого блюда понадобятся фрукты (яблоки, манго, клубника), сахар и шпажки. Берем имеющийся фрукт, режем кубиками и нанизываем их на шпажки. В сотейник добавляем сахар (для одного яблока можно взять 200 г.) и немного воды. На медленном огне доводим до кипения и ждем пока карамель потемнеет (не передержите, иначе карамель будет горчить). Опускаем ваши фрукты в карамель на несколько секунд, а затем окунаем в холодную воду. Все, сладость готова!
Шоколадное желе. Для этого понадобиться:
- молоко (500г)
- сахар (100г)
- какао (2 ст. ложки)
- шоколад (1 плитка)
- агар-агар
- соль
Подогреваем молоко с сахаром и солью в кастрюле. В подогретое молоко добавляем какао и тертый шоколад. Отдельно смешиваем воду и агар-агар, а затем добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения, после охлаждаем, разливаем по формочкам и ставим в холодильник на пару часов.
Тирамису из ряженки и банана. Наш ленивый ответ итальянцам! J
- ряженка (400г.)
- банан (2-3 шт.)
- печенье (100 г.)
Печенье нужно раскрошить, бананы порезать, а затем выложить в стакан слоями в следующем порядке: печенье, ряженка, банан. В зависимости от высоты стакана, слои можно повторить и закончить сей шедевр ряженкой. А если взять посуду побольше, то можно изготовить целый торт.
Банановые конфеты
- печенье (300г.)
- кокосовая стружка
- бананы (2-3 шт.)
Измельчаем в блендере банан и печенье. Скатываем шарики и обваливаем в кокосовой стружке. Подержите немного в холодильнике и можно хомячить!
Кекс в кружке
- мука (3 ст. ложки)
- какао (3 ч. ложки)
- сахар (3 ч. ложки)
- яйцо (1 шт.)
- молоко (3 ст. ложки)
- масло подсолнечное (2 ст. ложки)
- разрыхлитель теста (2 г)
- соль
Муку нужно просеять с разрыхлителем и добавить какао, сахар и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты в сухом виде, а затем добавьте яйцо, молоко и масло. Хорошенько все перемешайте до однородного сметанообразного теста. Полученным тестом заполните чашки до половины и поставьте в микроволновку на 3 мин. При мощности 800 Вт.
Приятного аппетита!
п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.