Армения - страна фруктов, интересных ремесленных изделий и, конечно, вина. Побывав здесь, каждый турист захочет забрать с собой частичку этого солнечного места. Бесполезные магниты никого не удивят. Какие же продукты стоит обязательно купить в Армении? Какие сувениры подчернут колорит и особенности армянского менталитета?
Сухофрукты
О, это настоящая сказка. Сухофрукты в Армении делают из инжира, абрикоса, хурмы, кизила, персиков, груши, дыни, арбуза. В этих сладостях мало сахара: ведь армянские фрукты сами по себе сладкие, сочные. Сухофрукты абсолютно натуральны и даже без обработки хранятся долго. Некоторые сухофрукты еще начиняют орехами. В подарочных наборах сушеные персики, абрикосы - настоящее произведение искусства.
Армянские сладости
Сладкоежки точно оценят армянские угощения. В качестве подарка можно привезти национальную выпечку (гата, назук, барурик), натуральную пастилу, суджук (похоже на грузинскую чурчхелу).
Сыр "косичка"
Чечил - волокнистый рассольный сыр. Он в меру соленый, имеет кислинку и приятное послевкусие. Это отличная закуска к любому столу. Чечил считается диетическим продуктом, имеет невысокую калорийность, но содержит богатый комплекс витаминов. Для любителей сыров можно приобрести жажик с травами и специями, рассольный чанах, лори из смеси сырого овечьего и буйволиного молока.
Бастурма
Это лакомство продаётся не только в Армении. Но здесь у бастурмы какой-то особенный вкус. Это вяленое мясо в тонкой оболочке из жгучих специй. Делают бастурму из говядины, свинины и иногда из курицы. Пряный аромат слышан за версту. Это ооочень вкусно.
Приправы и специи
Армянская кухня славится использованием разнообразных приправ. Местными специями считаются шафран, тмин, размарин, сумах, красный и черный перец и др. Можно найти смесь приправ и сушеных трав для приготовления мысных, рыбных блюд.
Фрукты
Конечно, провозить свежие фрукты проблематично. Но если есть возможность, нужно обязательно взять с собой абрикосы, персики, гранаты, виноград. Сладкие, сочные фрукты никого не оставят равнодушными.
Подписывайтесь на мой канал! Оставляйте комментарии!
