Виноград

Я никогда не серьезно не выращивала виноград. Росло что-то там, купленное у дороги по случаю, просто потому, что должно быть (ну а как на даче без винограда?). В общем, по дачному протоколу.

На зиму укрывалось, стриглось, иногда опрыскивалось и что-то даже собиралось. Но все это так, между прочим. Я была на 99 процентов уверена, что ни я, ни моя дача не пригодны для столь серьезного дела, как виноградарство.

Так продолжалось довольно долго, до того момента, пока ко мне на дачу совершенно случайно не заглянул мой сотрудник Александр, большой фанат винограда и спец по его выращиванию. Когда он говорит об этой культуре, он буквально загорается, кажется, что он видит и понимает виноград, как человека: что ему нужно и как добиться от него взаимности и большого урожая.

Когда он увидел мое не пойми что, он пришел в ужас. Прочел мне небольшую лекцию о том, что виноградом надо заниматься серьезно или не заниматься вовсе и отметил самые важные моменты в этом деле.

1. Выбор сорта. То, что продают у дороги, годится исключительно для тени, чтобы поставить под ним машину или стол для дачных тусовок. Сорт нужно выбирать не только по вкусовым качествам, но и по необходимым для него условиям: почве, наличию влаги, солнца, температуры окружающего воздуха.

2. Правильная обрезка весной и осенью под укрытие. Нужно дать ему много солнца, много воздуха и оставить на лозах столько плодов, сколько он в состоянии вытянуть до состояния совершенства.

3. Постоянный мониторинг состояния винограда. Обрывать лишние побеги, усы, своевременно подвязывать и следить за качеством листа и плодов. Если появляются признаки болезни, сразу принимать меры.

4. Правильная подкормка, мульчирование корней правильный полив.

5. В конце созревания лучше защитить кисти от любителей поживиться сладеньким: различных жуков, птиц и прожорливых ос. Процесс этот трудоемкий, но оно того стоит.

Итак, Александр взял шефство над моим виноградом и надо мной.

Сначала он обрезал мой куст почти под ноль. Оставил только ствол и несколько коротеньких лоз, на которые привил выбранный мною в его винограднике сорт под названием Валентина.

В течение нескольких последующих лет ездил ко мне на дачу и производил весеннюю и осеннюю обрезку. Когда манипуляции производил Александр, мне было все понятно: где плечо, где рукав, где башка, что убрать, а что оставить. Когда же я приступила к обрезке самостоятельно, я поняла, что ничего не понятно. Пришлась записать этот процесс на видео. (В самом деле, не буду же я вечно его таскать на свою дачу и просить обрезать и подвязать лозы)

Ссылку на это видео выкладываю здесь. Может быть, кому-то еще пригодится.