Всем доброго дня! Когда не хочется долго стоять у плиты, но хочется вкусно поесть, на выручку может прийти простой рецепт из картофеля. Ведь из этого овоща можно приготовить множество блюд.
Вот только некоторые из них, о которых упомянула Тося Кислицына в фильме "Девчата".
Я сегодня предлагаю Вам простой и вкусный рецепт запеченной картошки.
Нам понадобится:
Картофель - 4-.... клубней ( по количеству едоков).
Масло сливочное - 30-50 грамм.
Сыр твердый - 40-50 грамм.
Соль, перец и зелень по вкусу
А также фольга для запекания.
Приступим.
1. Клубни картофеля тщательно моем. Обсушиваем.
2. Оборачиваем каждый клубень в фольгу.
3. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 200 градусах 20-30 минут Время запекания зависит от величины клубней.
4. Пока картофель запекается на мелкой терке натираем сыр.
5. Достаем картофель, сверху до половины фольгу открываем. Я ее подгибаю и делаю как бы тарелочки. Вот так...
6. Аккуратно, из чуть подостывшего картофеля, маленькой ложечкой в миску вынимаем середину, стараясь не задеть края.
7. В миске картофель , который Вы достали из клубней , разминаем вилкой. Добавляем соль,перец (по вкусу), укроп, сливочное масло и сыр. Немного сыра оставляем, чтобы потом посыпать сверху.
Все перемешиваем.
8. Начиняем наши лодочки - клубни подготовленной начинкой.
9. Посыпаем оставшимся сыром.
10. И запекаем еще 15 минут.
11. Все готово. Подаем к столу.
Пишите комментарии, если понравился рецепт, ставьте лайки.
Не забывайте подписываться на мой канал, чтобы ничего не пропустить.
#картофельвдуховке #картошкавдуховке #запеченныйкартофель #картофельпо-деревенски