Вам предстоит приготовление сложного блюда, вы только что вошли на кухню и уже чувствуете прилив сил и настроения. Почему? Потому что ваша кухня вдохновляет с первого взгляда на неё. Мечта? Рассказываем, как мечту превратить в реальность.
Что такое «умная кухня»? Это сочетание функциональности, максимального удобства, грамотной эргономики и, конечно же, современных дизайнерских решений. И собрать кухню с высоким IQ не так сложно, следуя простым рекомендациям.
1. Соответствие помещения и планировки
Существует шесть основных видов планировки. Выбор напрямую зависит от размера и особенностей помещения и очень важно правильно оценить все параметры.
Линейная однорядная кухня
Особенности:
- гарнитур располагается вдоль одной стены
- подходит для вытянутого и узкого пространства
- у параллельной стены обычно размещается обеденная зона
Параллельная или двухлинейная кухня
Особенности:
- подходит для вытянутых помещений
- в широкой кухне обеденная зона может расположиться посередине, в узкой – в торце у окна
- расстояние между параллелями должно быть не менее 1,2 м
Угловая или Г-образная кухня
Особенности:
- гарнитур вписывается во многие пространства, кроме узкого пенала
- эргономична и позволяет легко «собрать» рабочий треугольник
- для более удобного доступа к мойке, расположенной в углу, можно сделать скошенный угол фасада
П-образная или U-образная кухня
Особенности:
- требует большого пространства
- мебель располагается вдоль трёх стен, как бы огибая хозяина кухни
- имеет много места для хранения
Кухня с полуостровом
Особенности:
- подходит для больших и маленьких помещений открытого типа (кухни-студии, кухня с гостиной)
- полуостровом часто выступает барная стойка, она же отделяет кухню от столовой
- на маленькой полуостровной кухне требуется повышенное внимание к размерам шкафов и типу открывания дверей
Кухня с островом
- подходит для больших помещений (кухня с гостиной)
- остров можно добавить к любому виду планировки
- на острове может располагаться рабочая поверхность или мойка с плитой
2. Правило треугольника
Даже в самой просторной кухне стороны рабочего треугольника должны быть не более двух метров, иначе вы устанете бегать между мойкой, холодильником и плитой. Иметь под рукой продукты, чистую посуду и кипящую кастрюлю не так сложно, как кажется. Во время представления будущего треугольника не забываем, что мойка зависит от коммуникаций и перенести трубы сложнее, чем вмонтировать дополнительную розетку.
3. Кухонное зонирование
IQ вашей кухни повысит грамотное функциональное зонирование. Концепция умной кухни предполагает распределение пространства на 5 зон:
- хранение продуктов
- приготовление пищи
- хранение крупной посуды (кастрюли, сковородки)
- мойка и хранение бытовой химии и мусора
- хранение мелкой посуды (тарелки, столовые наборы)
Учитывайте несколько моментов зонирования по вертикали:
- пространство на самом верху обычно используется реже всего,
- над головой –используется периодически,
- пространство на уровне глаз, и то куда можно беспрепятственно дотянуться, не наклоняясь и не вытягиваясь – самое часто используемое,
- пространство внизу – используется систематически.
Ориентируйтесь на потребности пользователей кухни. Попробуйте представить процесс приготовления борща: в какую сторону вы двигаетесь за свёклой, на какой полке возьмёте кастрюлю, откуда возьмёте соль и т.д.
4. Продуманность внутреннего содержания
В современной умной кухне не придётся вытаскивать всё содержимое шкафа в поисках нужного предмета или на цыпочках дотягиваться до специй. Волшебные уголки, шкафы разного объёма и систем выдвижения, складные конструкции – о том, что можно спрятать и как сделать это грамотно мы рассказывали в статье «Что скрывается за фасадом кухонного гарнитура».
Возможности современных технологий производства позволяют создать кухонный гарнитур под любые запросы. В «КухниСити» изготовят кухню вашей мечты, которая идеально впишется в концепцию умной кухни. Если вам сложно определиться с проектом – обратитесь к специалистам в нашем мебельном салоне. Мы проведём инженерную экспертизу помещения и на основе этих данных предложим лучшее решение именно для вашей кухни.