Хворост. Простое и быстрое лакомство к чаю.

Дорогие друзья, здравствуйте!Хочу с Вами поделиться рецептом хвороста. Минимум затрат и максимум удовольствия. Все очень просто.

Ингредиенты:

Мука пшеничная-1 стакан;

Водка-1 ст. ложка;

Яйца-2 шт;

Соль-щепотка;

Масло подсолнечное для жарки;

Сахарная пудра по вкусу.

Яйца слегка взбиваем с солью и добавляем водки. Перемешиваем.

Начинаем понемногу подмешивать муку. Должно получиться тугое тесто.

Присыпаем стол мукой и раскатываем каждую часть в пласт 1-1,5 мм.

Порежьте тесто как Вам нравится.

Наливаем в сотейник или сковородку растительное масло, разогреваем его. Выкладываем по 3-4 штучки, чтобы удобно было жарить. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного чаепития и хруста!!!