Мульча – это определенный материал, слоем которого покрывается поверхность земли вокруг стебля огородной культуры. Мульчирование представляет собой весьма эффективный способ сохранения здоровья огородных и садовых культур, а помимо этого значительно облегчает уход за растением в процессе его вызревания. Помимо простоты в применении, мульчирование – это еще и весьма действенный метод, который позволяет добиться следующих результатов: 1. Сокращение роста сорняков в несколько раз. 2. Уменьшение объема полива, а также сохранение влаги и микрофлоры. 3. Позволяет реже рыхлить землю, потому что верхний слой почвы остается рыхлым. 4. Защищает почву, как от солнечных лучей летом, так и от снега и мороза зимой, вследствие чего земля остается защищенной от резких перепадов температур, а растение – от гибели, что особенно важно для многолетних растений в суровую зиму. 5. Мульчирование защищает растение от многих инфекций. Это связано с тем, что возбудители болезней чаще всего живут в почве