Картошка с чесноком--классика ))

Тяжело представить русский стол без картошки ! Не важно застолье это, обычный будничный день или просто посиделки с друзьями , картошка всегда была во главе стола )) Украшением станет пюре, жареная с луком, грибами, овощами, мясом и т.д но я хочу поделиться своим любимым рецептом, с которым справится абсолютно любой кулинар-картошка с чесноком и зеленью !! В с вязи с постоянным слюноотделением начинаем ))

Нам понадобится

Картошка-1 кг

Чеснок-целая головка

Зелень-укроп (50 гр)

Масло подсолнечное--50 гр

Сковорода желательно чугунная, если нет берите как у меня алюминевая ))

давно на ней готовлю, никогда не подводила ))

итак начинаем, картошку нарезаем кубиками или ломтиками как кому удобно

чеснок мелко нарезаем, для данного рецепта не берите чесноко-давилку, так чеснок лучше и быстрее отдаст весь вкус и неповторимый запах !

добавляем масло в сковороду, кидаем картошку на деньги...шутка.. просто в сковороду и добавляем чеснок , и все перемешиваем ..получается вот так

убираем в духовку предварительно нагрев до 200С

наша картошечка после 20 мин в духовке, неплохо но надо еще подождать ))

ждем еще 20 мин и достаем на проверку, обязательно перемешиваем

мы на финишной прямой ))

добавляем свежую зелень, я выбрал классику-укроп ),украшаем нашу красавицу

вблизи еще красивее ))

перекладываем в красивую тарелку и наслаждаемся !!!))

Такая картошечка готовится очень быстро и просто, как говориться порадуйте свои вкусовые... ну и тд ))) Готовьте с радостью и аппетитом !!