Что можно приготовить из сирени 🧁
🌿Воду
🌿Чай
🌿Сироп
🌿Лимонад
🌿Засахаренные цветы
🌿Сахар
🌿Панна-котта/пудинг
🌿Мореженое/сорбет
🌿Заварной крем
🌿Желе
🌿Мармелад
🌿Кекс/капкейки
🌿Торт
🌿Чизкейк
🌿Печенье
🌿Пончики
🌿Лепёшки
🌿Варенье
🌿Салат
История сирени уходит своими корнями в древнегреческую мифологию. Пан, бог лесов и лугов повстречал однажды прекрасную речную нимфу Сирингу - нежную вестницу утренней зари и был без памяти влюблен в неё. Пан так залюбовался её нежной грацией и красотой, что забыл о своих забавах. Решил он заговорить с Сирингой, но та испугалась и убежала. Пан побежал следом, желая её успокоить, но нимфа неожиданно превратилась в благоухающий куст с нежными лиловыми цветами. Так имя Сиринги и дало название дереву - сирень. Поскольку куст сирени состоит из полого тростника, Пан срезал тростник и создал первую дудочку.
Научное название сирени Syringa vulgaris происходит от греческого слова «syrinx», что означает трубка, дудочка.
А ещё сирень - садовое растение и относится к семейству маслин.
Кельты считали сирень «волшебной» из-за её невероятно опьяняющего аромата.
Дарение сирени в викторианскую эпоху должно было стать напоминанием о старой любви.
В России держать веточку сирени над новорожденным приносило мудрость.
На языке цветов сирень символизирует мудрость, юную любовь и память, часто вызывая давно забытые эмоции и воспоминания.
