Для бисквита нам понадобится: яйца (2 шт.) сахар (160г) растительное масло (100г) мука (180г) разрыхлитель (5г) жирных сливок или молока (100г) ванильный сахар Ингредиенты для начинки: яйца (2 шт.) сахар по вкусу цедра лимона по вкусу творог (400г) Начинаем готовить пирог: Для бисквита взбиваем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем растительное масло, сливки. Просеиваем муку и разрыхлитель. Для начинки взбиваем все ингредиенты до однородности. Выпекание: Половину теста отправляем в форму 20-24 см и выпекаем при 170°С минут 10-12. Размазываем начинку по поверхности коржа. Сверху вторую часть теста. Присыпаем миндальными лепестками. Убираем выпекаться при 170°С еще минут 25! Не пересушите. Приятного аппетита!