Здравствуйте, дорогие читатели!
Я очень люблю готовить в мультиварке, так как это просто, быстро, удобно и вкусно!
Сегодня я поведаю вам рецепт домашней шарлотки, которую сможет приготовить даже ребенок.
Что нам потребуется:
1. Маргарин – 50-70 гр
2. Яйца – 2 шт
3. Яблоки
4. Корица – 1 щепотка
5. Сахарная пудра – 2 ст.л.
6. Ванилин
7. Разрыхлитель теста
8. Кефир – 100 мл
Способ приготовления шарлотки:
В мультиварке устанавливаем режим – «Жарка», растапливаем маргарин:
Нарезаем очищенные яблоки, добавляем в маргарин:
Добавляем сахарный песок по вкусу:
Добавляем корицу по вкусу:
Далее нам нужно приготовить тесто.
Взбиваем яйца и сахарный песок (тут подключился к процесс маленький помощник):
Добавляем ванилин и разрыхлитель теста, перемешиваем:
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто:
Выливаем кефир и перемешиваем дальше:
По консистенции тесто должно получиться чуть плотнее густой сметаны:
Пока мы готовили тесто, яблоки обжаривались в мультиварке.
К обжаренным яблокам выливаем тесто и все хорошо перемешиваем:
Включаем в мультиварке режим – «Выпечка», 160* - 40 минут (возможно, у вашей мультиварки настройки будут отличны, можете оставить режим выпечка и доставать по готовности).
Так же данный рецепт можно варьировать: яблоки обжаривать на сковородке, а выпекать шарлотку в духовке, вылив в специальную форму и выпекать при 170* - 30-40 мин.
Приятного аппетита!
*******************************************************************************
Готовим вкуснейшие домашние бургеры