Столичные пивные блогеры уже стали нас знакомить с творениями тролльских пивоваров, а вот в Самаре я их пиво обнаружил только недавно, причем. не в полном составе. И на досуге решил познакомится с самым легким представителем линейки: пшеничным бледным элем.
Причем эль у нас со словом HAZY, что значит "мутный". Причем ТТХ совпадают с пивом в этом стиле линеек Hop Rider и Steam Brew. Льют одно пиво в разные банки? Вполне возможно. Но и там, и там пиво вкусное, так что. почему бы и не попробовать?
В чем хороша пивоварня Айхбаум, так это в тщательно подготовленном описании каждой линейки и сорта в отдельности. Однако, с Troll Brew вышел конфуз: сайт есть, но еще не работает(((
"Тролли в марте, а сайт онлайн - скоро" - так можно вольно перевести надпись на стартовой страничке, дальше которой нас никуда не пускает. Что ж, надеюсь, когда подвезут всех троллей, страничка будет работать и мы узнаем их имена и легенды))).
Пиво светлое пшеничное "TROLL BREW PALE ALE/ТРОЛЛ БРЮ ПАЙЛ ЭЛЬ" пастеризованное нефильтрованное осветленное.
Состав: вода питьевая, солод пшеничный, солод ячменный светлый, хмель экстракт хмеля, дрожжи.
Алкоголь 5,6%, плотность 12,7%, объём 0,33 л, цена 99,9 рублей.
Уровень горечи не указан, однако у Steam Brew было 25 IBU
Производитель: Privatbreuerei Eichbaum GMBH & CC, Мангейм, Германия.
Цвет пива апельсиновый, мутный. Пена белая и стойкая. Аромат яркий тропический с цитрусовыми и персиковыми нотками. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий цитрусово-банановый с легкой грейпфрутовой горчинкой. Послевкусие чуть сладкое фруктовое с заметной хмелевой горечью и легкой пшеничной кислинкой. Пиво легкое, но полнотелое, алкоголь не заметен.
Вывод: Вкусное и ароматное пиво, не знаю уж, тоже самое, что и одноименные сорта у других линеек пивоварни( это надо сравнивать лоб в лоб), но точно не посредственное. К тому же, красивые баночки, коллекционеры оценят, если такие еще остались)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд
