Добрый день! Я очень люблю сладкое, но кексы и торты в магазине оставляют желать лучшего... В них столько сахара, да и химии. Поэтому, сегодня мы приготовим бананово-шоколодный кекс в микроволновке всего за 25 минут!
🥣 Колличество порций - 4
🔥 Калорийность - 585 Ккал
⚡ БЖУ (Белки-Жиры-Углеводы) - 11-27-74 гр
⌛ Время приготовления - 25 минут
Приступаем
Нам понадобится:
- Сахар - 100 г
- Бананы - 3 штуки
- Пшеничная мука - 75 г
- Ванилин - 2 г
- Куриное яйцо - 3 штуки
- Сливочное масло - 100 г
- Какао-порошок - 3 столовые ложки
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Начинаем готовить
1. Какао и масло расплавляем в микроволновке на минимальной мощности в течение 40 секунд. Хорошо размешиваем до образования блестящей однородной массы.
2. Миксером взбиваем яйца с сахаром до густой пышной пены.
3. Добавляем к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешиваем
4. Вливайте шоколадную смесь, перемешиваем, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.
5. Добавляем банановое пюре и ванилин. Так же можно использовать яблоки и корицу.
6. Выпекаем на 900 Вт в течение 5 минут.
7. Даем постоять 5–7 минут — в это время кекс еще готовится. После этого можно вынимать
Приятного аппетита