Нам понадобится: Берём творог и добавляем к нему яйцо Сюда же добавляем 3 ст.л муки, 2 ст.л сахара и щепотку соли Все хорошенько перемешиваем, удобнее будет ложкой или вилкой. Из полученного теста скатываем большую колбаску и, нарезаем её на кусочки (3-4см). Дальше из этих кусочков будет легче формировать шарики. Каждый шарик обваливаем в муке и немного придавливаем, формируем сырники. Далее выкладываем на разогретую и обмазаную маслом сковоруду. Жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки. Готовые сырники можно подавать со сгущеным молоком или сметаной, как вам больше нравится) Приятного аппетита) Кто попробовал рецепт, пишите в комментариях, как у вас получилось 💓